Pour ce 7ème défi de l’année il s’agit de parler de 7 légumes que l’on aime ou pas, qui vous ont marqué, qui vous ont déçu, de raconter une petite histoire personnelle, ou simplement de les présenter en photo, ETC….
Pas de problème pour moi, à part les légumes anciens,rutabaga,panais, topinambour etc….j’aime les légumes, au grand désespoir de l’HDM!
Mais parlons d’abord des légumes de l’été!
La tomate ,au menu tous les jours en ce moment!
J’ai aussi préparé ma réserve de sauce tomate pour l’année!
Le poivron rouge , j’ai souvent cette petite entrée dans le frigo.
Poivrons cuits au four marinés dans l’huile d’olive, basilic, copeaux de parmesan, anchois.
Le concombre que je consomme en ce moment en tzaziki
ou en gaspacho
Un peu rachitiques les concombres de mon potager!! Le manque d’eau se fait sentir!! 😲Mais ils sont délicieux!!
Le fenouil,je le prépare en gratin❤️
Les carottes à consommer toute l’année, en purée, ou cuites, en salade orientale saupoudrées de cumin en poudre!
Les poireaux au jambon!Miam!!
Sans oublié le chou cabus pour la fameuse choucroute alsacienne.
La récolte commence bientôt!!
Voilà mes aminautes de quoi vous régaler avec mes 7 légumes.
Pour le défi du 20 Août on parlera de fleurs! De 8 fleurs!
La liste pour les mois suivants est ci -dessous
Si vous avez envie de participer avec mes fidèles aminautes Mamylor, Adrienne ,Lydia Catichou, Chantal, DameUranie, Florence, Soène , Vonnette , Patricia, Pativore Marlabis
Certaines seront peut être en vacances, pour celles qui seront là ( ou celles et ceux qui décideraient de participer cette fois ci )merci de mettre votre lien dans le commentaire et de suivre aussi les liens des autres participants.
Bonne journée et bel été à vous qui passez et merci pour votre participation
Le blog de Passiflore 