Catégorie : au jardin

Septembre se termine…

Avec , encore, un bel été indien ,de belles journées, très faîches au réveil et bien chaudes l’après midi…..

…..Pas tout à fait la saison pour manger une bonne tarte flambée!J’en avais trop envie,la chaleur n’était pas écrasante,donc l’homme s’est exécuté!La première était un peu cramée sur les bords!…..

…..La fameuse sortie par la route des Crêtes et la ferme auberge du Huss où notre pauvre Polka a été traumatisée par le bruit et les caresses des randonneurs! Il n’y avait que le dessous de la table et les caresses de sa maitresse pour la calmer…..

…..OUF! Sauvée!Dehors un vent qui décoiffe!!

La vue sur le lac de Wildenstein est magnifique😍….

….Par contre le niveau de l’eau du lac n’a jamais été aussi bas…..

…..Petite balade matinale sur les hauteurs de Geishouse, avec Polka…

….A la maison, les herbes aromatiques ont bien poussées. C’est bien les seuls végétaux qui ont poussés .

Une grosse heure de travail pour tout hacher, et les réserves de verveine citronnée,basilic, coriandre thaÏ,ciboulette asiatique,origan,thym, estragon, ont été congelées pour l’hiver………

…..J’ai aussi fait une petite réserve de quetsches, congelées, pour les desserts de l’hiver!(Avec crumble et chantilly !Miam!!)…..

…..Une petite balade dans le secteur d’Orbey. Un beau week-end chaud et ensoleillé! Merci les jeunes!

Pour finir une bonne nouvelle….J’avais une grosse trouille de me retrouver avec une prothèse de hanche!Que nenni ! Verdict après un rendez vous hier chez le radiologue. C’est juste une poussée d’arthrose! Avec des anti-inflammatoires et un peu de kiné les douleurs devraient se calmer!

Enfin j’espère…..Je vais pouvoir dormir tranquillement !

J’attends la pluie…

….avec modération.

Bonne journée à vous qui passez

Calendrier de l’Avent /11

Aujourd’hui juste un bouquet de fleurs.

De ma Viorne de Farrer, originaire de Chine, avec ses fleurs doucement parfumées.

La Viorne (ou Viburnum)fleurit dès Novembre et tout l’hiver par temps doux.

A demain et bonne journée à vous qui passez

Mon petit potager exotique.

Dans mon potager j’aime bien tenter des expériences.

A part la coriandre que je sème depuis quelques années qui, pour la première fois, n’a fait aucune feuille, c’est une plante qui, même si elle est originaire des pays chaud, doit être semé au printemps, à la fraîche!Mais cette année il a fait trop chaud donc rien n’a germé!

L’an dernier j’avais reçu en cadeau de la coriandre asiatique, le goût n’a rien à voir avec la coriandre arabe(que j’adore) l’asiatique est très poivrée au goût et parfume très bien les plats ,mais pas d’odeur. Je ne pensais pas qu’elle repousserait cette année et pourtant….la voilà de retour au même endroit!

Autre découverte , la citronnelle . L’an dernier (encore) ma voisine cambodgienne avec qui je parlais, tenait dans sa main des tiges de citronnelle, vous savez, celles que l’on achète chez le chinois! Je lui ai demandé ce qu’elle allait en faire et elle m’a repondu(avec l’accent de là bas)le planter! Eh! ben j’ai essayé, et ça a poussé !Du coup j’en ai replanté cette année! Elle est très parfumée, j’en utilise beaucoup pour préparer les bouillons de poulet pour la fondue chinoise.

Et voilà le dernier essai! J’avais lu dans une revue de jardinage que l’on pouvait faire germer du gingembre! Curieuse, j’ai trouvé une racine avec un nouveau germe.Je l’ai mis en terre…

Et au bout de 2 mois, la chaleur aidant je pense, voilà qu’une pousse est sortie de terre

et qui grandit tous les jours….

La suite je ne la connais pas mais j’ai lu qu’il fallait attendre longtemps pour avoir un nouveau rhizome!

Si d’aventure il passera l’hiver je vous raconterai la suite !😉

Pour finir, et puisque je suis dans les expériences potagères,au printemps j’avais acheté un pied de concombre, ou alors cru l’acheté au rayon des concombres! Un intrus ce serait il glissé dans la série, ou est ce encore dame nature qui s’amuse à faire des mutations? Et voilà ce que j’ai découvert au fil des jours…

….un melon! Pas encore mûr ,mais je le bichonne!😉

Toutes les plantes attendent la pluie!Aujourd’hui peut être!

Bonne journée et bel été à vous qui passez