Jean Sébastien Bach
Jean-Pierre Rampal à la flûte
La « Sicilienne »
Badinerie
Bonne journée à vous qui passez
Silent Sunday
Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle chaque dimanche
Pour connaître la liste des participants(tes) chaque dimanche c’est là(clic)
Bon dimanche à vous qui passez
A la tombée de la nuit
Ce sont les mots pour ce 48ème samedi de l’année chez Ma
Il s’agit, d’après un mot proposé par Ma ( la liste des mots est là ) de poster une photo ayant un rapport avec le mot
Dans mon ancienne datcha ,à la tombée de la nuit ,je voyais souvent cette jolie salamandre qui avançait très lentement sur la terrasse. Avec ses grands yeux noirs, la salamandre jouit d’une vue excellente, notamment la nuit, puisqu’il s’agit d’un animal sortant essentiellement la nuit.
Allons maintenant voir chez Ma (clic) , en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu …
Bonne journée à vous qui passez
Chili con carne
Pour affronter le froid glacial de ces derniers jours quoi de plus simple pour se réchauffer!
Keskinoufo
C’est une recette pour 4 personnes que j’ai vue dans le dernier magazine culinaire de Marmiton(p35)
J’ai changé un peu la recette
500grs de bœuf haché
1 poivron rouge
1 carotte
1 oignon
3 gousses d’ail
quelques brins de coriandre fraîche( pour la décoration)
1 grosse boite de haricots rouges
1 grande boite de tomates concassées
4 louches de coulis de tomate maison ou une boite de 20cl
1 cuil à soupe de concentré de tomate
2 cuil à soupe d’huile
1 cuil. à soupe de cumin moulu
1 cuil. à soupe de coriandre moulue
1 à 2 cuil. à café de piment fort moulu
Sel poivre
250grs de riz blanc
Komenkonfait
Préparer les légumes.
Peler et émincer l’oignon. Peler et écraser l’ail au presse ail. Laver, épépiner le poivron et le souper en petits dés. Peler et couper la carotte en petits morceaux.
Dans un fait tout ,mettre l’huile,faire suer l’oignon la carotte et le poivron pendant 10 minutes,puis ajouter le cumin,la coriandre en poudre et le piment, l’ail et le bœuf haché
Attention au piment fort moulu, allez y doucement , il vaut mieux mettre une 1ère cuillère à café et goûter, si vous trouvez que ce n’est pas assez fort rajoutez la 2ème cuillère.
Saler et poivrer et bien mélanger pour colorer la viande et la briser en petit morceaux avec une cuillère en bois.
Verser le coulis, le concassé et ajouter le concentré de tomate. Rectifié l’assaisonnement , couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Ajouter les haricots rouges et faire cuire sans couvercle pendant 15 minutes pour concentrer la sauce.
Parallèlement verser le riz dans une casserole bouillante salée pendant 11 minutes puis l’égoutter .
Au moment de servir garnir avec de la coriandre fraîche ciselée!
Bonne journée à vous qui passez
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Bonjour tout le monde
Vendredi je suis allé chez le vétérinaire avec mon maître!Eh! bien les amis(es) les nouvelles ne sont pas terribles! J’ai l’œil droit qui est complètement fichu et dans la cornée de l’œil gauche il y a 3 trous! ça s’appelle des ulcères cornéens, ça arrive souvent chez les chiens âgés!
Alors mon maitre me bichonne! Il me met des gouttes dans les yeux 3 fois par jour
et comme je me laisse faire j’ai 3 croquettes de plus tous les jours!!
Ma maitresse râle un peu parce que je n’ai plus la taille mannequin ,mais je m’en fiche ! Je reçois aussi plus de caresses!
J’espère quand même que toutes ces attentions vont servir à quelque chose! Je ne vais pas retrouver la vue comme lorsque j’étais jeune mais au moins ce serait bien que ça n’évolue pas !
Dans 3 semaines je retourne voir le docteur pour savoir si le traitement aura été efficace!
En attendant je vous souhaite une bonne semaine
Pour ce lundi en musique…
ou une soirée toute en douceur…
Le concerto pour violonOP.61 de Beethoven
Avec le prestigieux chef d’orchestre, SeijiOzawa et la violoniste Anne -Sophie Mutter
Né en 1935 à Shenyang en Chine, le jeune Seiji se destinait à une carrière de pianiste. Mais un accident de rugby alors qu’il est adolescent lui laisse deux doigts cassés, ce qui met fin à ce rêve. On suggère alors au jeune homme – qui n’avait jamais vu jouer un orchestre symphonique mais qui dirigeait déjà une petite chorale d’amateurs – de se tourner vers la direction.
Anne Sophie Mutter est née dans la ville allemande de Rheinfelden qui se trouve à environ 15 kilomètres à l’est de Bâle Elle a commencé à jouer du piano à l’âge de cinq ans, et peu de temps après s’est mise au violon
Bonne journée à vous qui passez
Silent Sunday
Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle chaque dimanche
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Bon dimanche à vous qui passez
Rangement…
C’est le mot pour ce 46ème samedi de l’année chez Ma
Il s’agit, d’après un mot proposé par Ma ( la liste des mots est là ) de poster une photo ayant un rapport avec le mot
J’ai tout de suite pensé à ces anciennes pharmacies et leurs meubles de rangement en bois ciré avec leurs innombrables tiroirs
Et je me souviens ,lors d’une visite à Troyes, d’avoir visité l’une des plus belles apothicaireries de France dans son écrin d’origine, du 18e siècle.
Au milieu du 12e siècle, Henri Ier dit le Libéral, 9e comte de Champagne (1127-1181, comte à partir 1152), fonde sur un terrain jouxtant son palais, un nouvel hôpital nommé Hôtel-Dieu Saint-Etienne qui deviendra plus tard Hôtel-Dieu-le-Comte.
Cette apothicairerie d’hôpital a servi de pharmacie jusqu’en 1962
La grande salle a pu être conservée telle qu’elle se présentait à l’époque de son installation au début du 18e siècle. Cette vaste pièce presque carrée, d’environ 8 mètres de côté et de près de 5 mètres de hauteur, a ses quatre murs entièrement recouverts de dix étages de rayonnages où sont disposées boîtes et faïences médicinales.
Ayant été préparatrice en pharmacie, j’ai admiré ce bel ordre de rangement!
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Bonne journée à vous qui passez
Mon coin lecture….
Virginie Grimaldi
Il est grand temps de rallumer les étoiles
Résumé(4ème de couverture)
Anna, trente-sept ans, croule sous le travail et les relances des huissiers. Ses filles, elle ne fait que les croiser au petit déjeuner. Sa vie défile, et elle l’observe depuis la bulle dans laquelle elle s’est enfermée.
À dix-sept ans, Chloé a renoncé à ses rêves pour aider sa mère. Elle cherche de l’affection auprès des garçons, mais cela ne dure jamais. Lily, du haut de ses douze ans, n’aime pas trop les gens. Elle préfère son rat, à qui elle a donné le nom de son père, parce qu’il a quitté le navire.
Le jour où elle apprend que ses filles vont mal, Anna prend une décision folle : elle les embarque pour un périple en camping-car, direction la Scandinavie. Si on ne peut revenir en arrière, on peut choisir un autre chemin.
Les passages du journal intime de Lily valent vraiment leur pesant de cacahuètes J’ai ri de très bon coeur à sa manière de mélanger les proverbes de la langue française et de prendre un mot pour un autre!
La preuve que c’est un bon livre, quand je l’ai commencé j’ai eu du mal à m’arrêter!
Le premier livre que je lis de Grimaldi! Une bonne surprise!
Bonne journée à vous qui passez
Bonjour tout le monde
Pas moyen de bavarder tranquillement ici! Je profite d’une petite pause de ma maitresse pour vous raconter mes derniers exploits!
Ma vue et ma surdité ne s’arrangent pas! A tel point que lors de ma promenade ce matin je suis parti dans le sens opposé du parcours habituel! Et ma maitresse, qui ne court plus assez vite a eu du mal à me rattraper!
Il y a plein d’odeurs partout, alors moi j’oublie tout,et je peux même vous dire qui a passé là ce matin ou hier!
Par contre j’ai « la pêche » en ce moment, je fais une grande balade 3 fois par semaine, surtout le Week end ou je rencontre plein de copains et de copines
Bon la photo est un peu floue, ma maitresse a dû se dépêcher pour nous photographier, normal, les deux jeunes là devant, ils trottinent vite, Anoura la malinoise ça va, elle a 7 ans ,elle est bien dressée, elle obéit parfaitement, par contre Platon le lévrier n’a qu’1 an! Alors celui là il fait les 400 coups; il se sauve, fait ce qu’il veut, creuse des trous partout, fonce comme une bombe et en plus il a perdu son joli manteau bleu! Ah! jeunesse!!!
Tous ces évènements m’ont épuisé, je mérite bien une bonne sieste !
Bonne journée à vous qui passez
Le blog de Passiflore 