Catégorie : du coté de chez Ma

C’est le mot qu’il faut illustrer pour ce 25ème samedi chez Ma

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Alors….que choisir? Mon kougelhopf du dimanche?

Mon tour de main en couture?

Mon amour pour les labradors?

Mais puisque je suis entrain de préparer un gâteau pour partir chez mon fils ce week-end voilà une spécialité alsacienne à base de pâte levée, fourrée à la pâte d’amandes que tout le monde aime dans la famille: Le »gâteau escargot » qui doit son nom alsacien, le »schneckekueche » à sa pâte roulée en forme d’escargot. On l’appelle aussi « le chinois »

Pourquoi?

Un des premiers importateurs français de ce gâteau ne parlait pas un mot d’allemand et quand il se faisait livrer, le pâtissier lui présentait ses Schneckenkuchen, devant la difficulté à prononcer ce mot, il répondait : « De toute façon, pour moi, c’est du chinois », le terme « chinois » serait alors resté.

La recette est là

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Je serai absente jusquà mardi.Je n’aurai pas le temps de venir vous voir, ni de répondre aux commentaires. Et le musique du lundi sera reportée à mardi(j’espère)

Bonne journée à vous qui passez

C’est le mot qu’il faut illustrer pour ce 20ème samedi chez Ma

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En chemin ,lors de ma promenade matinale,j’admire les acacias en fleurs. Ce sont de belles fleurs blanches en grappes parfumées. Les ruches ont été installées il y a quelques semaines, et les abeilles butinent à tout va!

ça fait BZZZZZ du matin au soir!

Hélas l’acacia n’est pas forcément l’ami de tout le monde!Les allergiques seraient bien contents de voir tomber la pluie et avec elle ce maudit pollen! Hélas c’est juste le contraire qui se produit en ce moment! Le vent dessèche tout et transporte le pollen.

Par chance je ne suis pas allergique et je respire ce parfum subtil à plein nez!

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Bonne journée à vous qui passez

C’est le mot qu’il faut illustrer pour ce 16 ème samedi chez Ma

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Le week-end de Pâques en Alsace,c’est avant tout une fête religieuse. C’est même la 2ème fête la plus importante après Noël.

Le vendredi saint est férié chez nous. Une tradition dont nous avons hérité du temps où la région a été annexée par l’Allemagne.

Durant la semaine sainte les cloches ne sonnent pas,elles sont parties à Rome et reviennent le jour de Pâques 😉

Il y a encore d’autres traditions comme celle de déguster un « lammala »(petit agneau) en biscuit le dimanche de Pâques, et celui de faire le « Osterputz »( nettoyage de Pâques qui correspont au nettoyage de printemps.)

Il y a des décorations un peu partout dans les villes et les villages,mais il y a aussi une décoration indispensable à la maison ,c’est l’arbre de Pâques qui est fait de branches de saules décorées d’oeufs vidés et peint à la main. Lorsque j’étais enfant l’activité du vendredi Saint c’était de peindre les oeufs .

En Alsace c’est le lièvre de Pâques (le Osterhaas) qui ramène les oeufs et les cache dans le jardin le jour de Pâques.

Voilà encore une tradition que l’on a hérité de notre passé germanique.

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Bonne journée à vous qui passez

C’est le mot qu’il faut illustrer pour ce 15 ème samedi chez Ma

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Hier après midi, comme presque tous les vendredis je prépare le Kugelhopf pour le petit déjeuner. J’en ai même préparé un pour ma voisine que je lui ai apporté hier soir, à peine sorti du four! Autant dire que nous avons eu une pensée commune ce matin, à l’heure du petit déjeuner!

Mais, comme cette histoire de kugelhop vous la connaissez par coeur j’ai eu envie de vous montrer une autre photo du matin. Polka est un monstre de patience, de bonne heure elle vient discrètement se coucher au pied de mon lit , attend que je me réveille , attend que je m’habille, attend que je lui prépare sa gamelle, parfois avec un tout petit peu d’impatience .

Polka c’est la douceur et le premier bonheur du matin .

La voilà qui attend patiemment son repas du matin.

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Bonne journée à vous qui passez

C’est le mot qu’il faut illustrer pour ce 14 ème samedi chez Ma

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J’aime regarder les ciels et souvent j’y découvre des formes. Il parait que cela s’appelle la paréidolie !

J’aime aussi beaucoup les ciels tourmentés, avant l’orage mais cette fois ci j’ai choisi un ciel nuageux. Et vous devinez ce que j’y vois dans ce nuage? On dirait Polka qui court !

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Ce message est planifié, je passerai vous voir dès que possible

Bonne journée à vous qui passez.

C’est le mot qu’il faut illustrer pour ce 13 ème samedi chez Ma

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Alors…que vous montrer avec le mot salé? Une mer d’eau salée? Un plat salé ou salé sucré?

Et pourquoi pas une belle assiette d’huitres avec un peu de pain de seigle et du beurre salé?

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Bonne journée à vous qui passez

C’est le mot qu’il faut illustrer pour ce 12 ème samedi chez Ma

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C’est en feuilletant un album photos de famille que je suis tombée sur une photo de mon oncle musicien né en 1938 et décédé très jeune en 1991.

Il n’avait que 53 ans, était compositeur mulhousien, professeur à la Musik Académie de Bâle.

Le souvenir que j’ai de lui, lorsque j’allais voir ma grand mère, est que je l’entendais faire ses gammes au violon à longueur d’heures! Les voisins ont dû avoir les nerfs solides!

Il était aussi un merveilleux pianiste que je pouvais écouter des heures et je rêvais de lui ressembler.

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Bonne journée à vous qui passez