Vite fait, pas compliqué, pas cher!
Keskinoufo
Pour 2 personnes
2 cuisses de pintade
De la moutarde
4 gousses d’ail non épluchées
4 branches de thym frais (ou 2 à 4 cuil à café de thym séché)
Du poivre,du sel
2 noisettes de beurre
Komenkonfè
Préchauffer le four à 220°
Déposer chaque cuisse sur une feuille de papier aluminium
Les badigeonner de moutarde au pinceau
Ajouter 2 gousses d’ail non épluchées et 2 branches de thym frais.(Ou saupoudrer une ou deux cuillères à café de thym séché)
Saler,poivrer ,mettre une noisette de beurre.
Refermer les 2 feuilles d’aluminium en papillotes.
Faire cuire 45minutes au four
En accompagnement j’ai préparé un gratin de chou fleur.
Vous pouvez aussi voir la recette là
Bonne journée à vous qui passez
Le blog de Passiflore 