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C’est le mot pour ce 2ème samedi chez Ma 

La liste des nouveaux thèmes et les règles du jeu pour le projet  52-2023 sont chez  Ma

Connaissez vous cette spécialité alsacienne qui se partage volontiers le soir ,entre amis ou en famille,souvent en fin de semaine, au restaurant, ou à la maison pour ceux qui ont un four à côté du barbecue, la pâte à pain cuite au feu de bois qui craque sous la dent, la crème, le fromage blanc, les lardons, les oignons qui dégoulinent le long des doigts lorsqu’on enroule une part de tarte pour la manger avec les doigts!

Bien sûr, vous avez deviné, c’est la tarte flambée!

Pour la petite histoire j’ai lu, dans le savoureux livre de Pudlowski(le meilleur de l’Alsace) que la tarte flambée a été « inventée » dans le Koscheberg.

Avec les résidus de la récolte de blé, cette pizza alsacienne servait jadis à nourrir les ouvriers qui travaillaient aux champs. Les paysans avaient pour habitude de faire cuire leur pain tous les 15 jours. C’était alors une fête que l’on célébrait en utilisant la pâte restante en la passant au four ,avec fromage blanc, lardons, huile de colza. On présentait ensuite chaque tarte flambée sur une plaque de bois, puis on la découpait. Chacun roulait sa part et la mangeait avec les doigts.

Maintenant allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.

Bonne journée à vous qui passez

Polka

Hello les amies(is) comment allez vous?

Moi je suis HEU….REUSE!!

Je fais de grandes promenades le matin

Je fais connaissance avec les bipèdes et quadrupèdes du quartier!

Celui là je l’ai repéré,il a des croquettes dans sa poche!

Tiens voilà Igor! Salut!

Ma maîtresse qui est très attentive à mon bien être s’est rendue compte que je me secouais beaucoup la tête! Et vu l’expérience qu’elle a eu avec son grand blond elle a tout de suite compris que j’avais mal aux oreilles!

Alors vite fait on est parti chez le vétérinaire!

J’étais la vedette en arrivant, tout le monde c’est réuni autour de moi pour me souhaiter la bienvenue et le docteur Dubois m’a dit avec un grand sourire « Hé! salut ma belle » Tu as une bonne tête »!

J’ai dû monter sur cette table que je connais bien puisqu’il y avait la même chez mon ancien vétérinaire!Alors!Même pas peur!!

Bon ce qui a été moins drôle c’est que j’ai subit une inspection musclée de mes oreilles!

Il était grand temps que je me fasse soignée! Elles étaient toutes noires!! Donc grand lavage,nettoyage au kleenex !Pfff!

Et le pire c’est qu’après ce lavage, pas du tout en douceur, le docteur m’a mis une crème dans les 2 oreilles! Un truc de ouf! ça m’a tellement piqué que je me suis secouée la tête sans arrêt et que j’ai éclaboussé les lunettes de tout le monde!! Il parait que c’est bien de se secouer, ça reparti bien le produit à l’intérieur de l’oreille! Moi je n’ai pas trouvé ça drôle!

Autrement tout va bien, mon cœur bat à un rythme normal et j’ai 34 kgs! Ma maitresse est rassurée ! Je sens que je vais être surveillée côté nourriture! J’ai déjà sentie qu’en balade il y a plein de gens qui ont des croquettes dans la poche! Et comme je suis gourmande( on ne change pas une labrador) je vais m’arranger pour en croquer quelques unes!

Il va maintenant falloir que j’apprenne à rester un peu toute seule! Je n’aime pas ça,mais comme je sais que mes maitres m’adorent ils ne vont pas m’abandonner! D’ailleurs je reste en bonne compagnie! Ma maîtresse me met France musique! ça me berce et je dors !

A bientôt pour de nouvelles aventures

Les encours du 10 janvier

Bonjour tout le monde, et bienvenue à celles (et ceux) qui auront envie de partager leurs encours…..en cours où terminés avec nous.

Pour vous donner envie de participer les explications sont là(clic)

Alors à part quelques tours de cou cousus pour de petits cadeaux de Noël ,l’atelier couture était fermé pendant ce mois de décembre.

Toute mon énergie a été concentrée sur les préparatifs de Noël et du Nouvel An ,et depuis la venue de notre labrador Polka je passe beaucoup de temps à papoter au téléphone, au jardin lorsque les voisins viennent voir la princesse de l’année,etc!..

Côté lecture j’ai terminé le livre de Leila Slimani

J’avais déjà beaucoup aimé le premier roman de Leila Slimani, voici le tome 2 où Leïla Slimani brosse un Maroc obsédé par le paraître et la suspicion, où chacun est soumis aux regards scrutateurs et à la surveillance implacable exercée par le régime autoritaire d’Hassan II

Leïla Slimani excelle à rendre les contrastes de paysages: Meknès avec ses ruelles et sa médina grouillante de vie, ses patios frais, ses odeurs prégnantes,  la campagne avec ses collines arides où toute exploitation agricole tient de l’ exploit.

J’adore! J’ai eu la chance de découvrir ce pays lors de plusieurs voyage au Maroc et je me suis replongée dans cette ambiance avec délice.

Un second livre, en cours celui là, offert pour Noël par mon petit fils Maximilien!Il a cette sensibilité de chercher et trouver ce que j’aime …la musique!

L’histoire commence ainsi:

C’est en défaisant la doublure d’un étui à violoncelle que l’associé d’un luthier découvre une partition ancienne qui aurait été écrite par Scarlatti….

La lecture est en cours et passionnante.

Lorsque la nuit tombe , avec un bon thé et une part de tarte au citron meringuée faite maison et pas ratée cette fois ci,( celles qui me suivent le samedi avec le mot de Ma sauront pourquoi)…..

….je me détends avec la méthode du zentangle! J’ai un peu dévié des motifs tracés sur des carrés de papier et je suis partie sur la forme d’un arbre. L’imagination a fait le reste!!

Ce sera tout pour ce mois de Janvier sous la pluie et le froid!

Allons voir maintenant les encours chez mes fidèles amies blogueuses Mamylor FlorenceCatichou  , ,Soène Patricia,  Chantal, et Georges-Claude et peut être de nouvelles « bricoleuses » qui laisseront sûrement un commentaire.

Bonne journée et Bonne année à celles et ceux qui passez

Pour ce lundi en musique

Domenico Scarlatti, né le 26 octobre 1685 à Naples et mort le 23 juillet 1757 à Madrid, est un compositeur baroque et claveciniste virtuose italien.

Bertrand Cuiller interprète la Sonate pour clavecin en Si bémol Majeur K 528 L 200 (Allegro) de Domenico Scarlatti.

Et pour prolonger ce moment….

La Sonate pour clavecin en ré mineur K 1 L 366, par Bertrand Cuiller –

Pièce symbolique s’il en est, voici la première œuvre pour clavecin de Domenico Scarlatti selon la recension faite par le musicologue et claveciniste américain Ralph Kirkpatrick.

Avec la Sonate K 1, le maître ouvre la porte sur un univers musical d’une modernité folle qui révolutionna l’usage du clavecin dans la musique baroque

Bonne journée à vous qui passez

Nouvelle année

Ce sont les mots pour ce 1er samedi chez Ma 

La liste des nouveaux thèmes et les règles du jeu pour le projet  52-2023 sont chez  Ma

A part mes voeux de bonne année , les petites histoires de Polka, une météo printanière qui me plait bien,que vais je bien pouvoir vous raconter?

La nouvelle année a très bien commencée,sauf hier ou j’ai voulu faire une galette des rois!

Complètement ratée🙁Le nom était pourtant alléchant!

« galette des rois aux pommes et aux poires du vieux couvent » ,pourquoi »du vieux couvent »? Les moines, ou les moniales, devaient aimer les raisins secs macérés dans le rhum!!

Il y a pourtant beaucoup de bons ingrédients dans cette recette!

Des poires et des pommes caramélisées, de la cannelle, des amandes torréfiées concassées ….

J’ai acheté deux rouleaux de pâte feuilletée . Celle ci n’a jamais gonflée, s’est collée à mes doigts et est ressortie complètement dure après cuisson!

Alors??? Je vous la montre ma galette des rois?

Pfff! Elle n’a même pas voulu sortir du moule!

L’intérieur est délicieux! Il finira en dessert sans la pâte!

Une nouvelle année qui commence mal pour les becs sucrés que nous sommes😉

Et voilà comment on disserte sur un thème pas du tout préparé🤣🤣

Maintenant allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.

Bonne journée à vous qui passez

Polka

Coucou! Me revoilà!🐶

La vie est belle ici!

ça y est, je me sens bien dans ma nouvelle maison!

Et puis c’est chouette, tous les matins on part en balade!

Pour le moment je me promène encore à la laisse, histoire de bien repérer le circuit !

En plus l’air est doux, comme au printemps, j’adore!

Hier matin j’ai fait une drôle de rencontre! Mes maîtres sont allés voir Sirius et finalement nous sommes allés nous promener avec lui et sa maitresse bien sûr!

J’ai aussi fait connaissance avec Anoura, une malinoise qui n’aime pas trop les femelles! J’ai joué l’indifférence, elle a commencer à grogner! Je vais la mâter celle là!

Et puis, vous savez quoi? Finalement ce coussin ergonomique n’est pas si mal que ça!

Même tellement bien que je me suis endormie et que je me suis retrouvée le derrière parterre!

A bientôt pour de nouvelles aventures!

Bonne journée à vous qui passez

Pour ce lundi en musique….

Un artiste que m’a fait découvrir mon petit fils Maximilien,qui m’a offert pour Noël ,le CD de Sofiane Pamart(Asia)

Sofiane Pamart,est né en 1990 à Hellemmes en périphérie de Lille e(Nord) 

Il compose des pièces néoromantiques pour piano seul et collabore aussi régulièrement avec des rappeurs pour créer les versions instrumentales de leurs titres.

Pour en savoir plus c’est

Si vous ne le connaissez pas je vous laisse découvrir son style de musique!

Bonne journée à vous qui passez

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