Auteur : passiflore

bienvenue sur mon nouveau blog J'aime la nature,randonner,observer les oiseaux,les fleurs,les arbres La musique classique est une grande passion ma deuxième passion est la couture, La troisième mon labrador qui, sur mon blog est nommé le grand blond ou GB

Tarte aux pommes suédoise

En faisant du rangement dans mes recettes de cuisine( en ce moment je n’arrête pas de faire du rangement surtout par le vide!) j’ai retrouvé une recette que tout le monde adore et que je n’avais plus faite depuis très très longtemps!

Avec des pommes boskoop très fondantes c’est un vrai régal

keskinoufo

1 pâte brisée

500grs de pommes boskoop coupées en petits cubes

1 poignée de raisins de corinthe

le zeste d’un citron

1 cuil. à soupe de sucre

un peu de cannelle en poudre

Mettre le tout dans un saladier et faire macérer 1/2 heure

Pour la garniture

150grs d’amandes en poudre

100grs de sucre

2 œufs

2 cuil.à soupe de beurre fondu

Un peu de rhum

Pour le glaçage

100grs de sucre glace

du jus de citron

Komenkonfè

Préchauffer le four à 180°

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte d’environ 24 cm

Y étaler la préparation des pommes

Dans un récipient mélanger tous les ingrédients de la garniture

Mettre celle -ci sur les pommes

cuisson au four pendant 30 à 40 minutes

A la sortie du four étaler le glaçage.

Laisser refroidir et régalez vous!

Bonne journée à vous qui passez

La pluie…

En allant faire un p’tit tour chez Marie, qui en avait marre de la pluie qui n’en fini pas de tomber, j’ai pensé à la chanson de Claude Nougaro.

Sur le macadam la pluie fait un bruit de claquettes mais en ce moment elle dévale la montagne, transforme les cours d’eau en torrents inonde les prés , envahit les maisons !

Il y a de quoi sombrer dans le désespoir!

Après la pluie le beau temps😉

Lundi Soleil

lundi soleil 2021 photo projet defi challenge bernieshoot

Il s’agit d’un défi photo proposé par Bernie 

Pour le mois de Février nous allons en montagne

Et pour commencer cette série une pause déjeuner avec vue plongeante sur le lac d’Alfeld dans les Hautes Vosges(en été)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bonne journée à vous qui passez

Challenge » les textes courts »

Une fois par mois, (quand on veut, pas forcément le 1 er du mois) Lydia organise un challenge de textes courts( moins de 100 pages),: nouvelles, pièces de théâtre, poésies, BD ,chansons .Le but étant de publier des critiques de ces textes.

Pour ce premier rendez-vous j’ai relu

Traboule Blues de Valéry Le Bonnec

4ème de couverture

Lyon, à la sortie d’un bistrot après une bonne biture, Marco se fait fracasser par trois mecs louches. Des voyous ? pas si sûr ! La phrase lancée en fin de correction laisse supposer qu’ils se connaissent : « Rappelle-toi de Gerland » !
Dès lors, des souvenirs sombres qu’il a mis du temps à enterrer vont refaire surface. Planent alors l’ombre de Duffy, le Boss du Vieux Lyon, maître des lieux, mafieux en puissance, et de la belle Charlène, amoureuse aveugle ou prisonnière du chef ?
L’aventure pour Marco ne fait que commencer…

un petit polar court(91 pages) sans fioriture !

On est franchement dans le noir et le glauque!

Une histoire qui finie très mal,on évite de le lire en cas de déprime!

Allons chez Lydia pour découvrir d’autres textes courts

Bonne lecture à vous qui passez

Silent Sunday

Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle  chaque dimanche

Silent sunday-Acte2

Pour connaître la liste des participants(tes) c’est Là( clic)

Bon Dimanche à vous qui passez

Réverbère..

C’est le mot pour ce 4ème  samedi de l’année chez Ma 

 Il s’agit, d’après un mot proposé par Ma ( la liste des mots  est là ) de poster une photo ayant un rapport avec le mot.

Pendant que je faisais mon billet sur le réverbère avec une photo insolite d’une cigogne sur un….lampadaire…j’ai réalisé qu’un lampadaire n’était pas un réverbère!

Il a donc fallu que je cherche un réverbère dans mes archives,parce que, évidemment, des réverbères il n’y en a plus dans ma ville!

Alors voilà!

Sur le pont Charles à Prague à la tombée de la nuit un allumeur de réverbère en costume historique allume les réverbères au gaz avec un long bâton pendant la période de l’Avent.

Allons maintenant voir chez Ma (clic) , en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu …

Bonne journée à vous qui passez

Les voix du printemps…

Encore un peu de patience, bientôt chanteront les oiseaux, bientôt fleuriront nos jardins.

En attendant une petite valse de Johann Strauss II pour chasser la grisaille et nous mettre de bonne humeur!

Bonne journée à vous qui passez

Lundi soleil…

lundi soleil 2021 photo projet defi challenge bernieshoot

Il s’agit d’un défi photo proposé par Bernie 

Pour ce mois de janvier c’est la couleur argent!

Une couleur qui m’a posé bien des problèmes,chez moi la couleur argent n’est pas ma préférée!

Je savais que j’avais dans ma discothèque un CD couleur argent

Bon d’accord ce n’est pas complètement argenté ,mais la rosace brille quand même d’une couleur argentée éblouissante!

Et peut être vous souvenez vous de cette comédie musicale au succès fou depuis plus de 20 ans!

Le mois prochain nous jouerons avec le mot montagne

Bonne journée à vous qui passez

Silent Sunday

Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle  chaque dimanche

Silent sunday-Acte2

Pour connaître la liste des participants(tes) c’est Là( clic)

Bon Dimanche à vous qui passez

Hiver….

C’est le mot pour ce 3ème  samedi de l’année chez Ma 

 Il s’agit, d’après un mot proposé par Ma ( la liste des mots  est là ) de poster une photo ayant un rapport avec le mot.

J’aurais pu vous montrer une photo de mon baeckaoffe de poissons, un plat d’hiver inhabituel parce que cette spécialité alsacienne se fait plutôt avec 3 sortes de viandes, mais je l’ai déjà évoquée là, et comme cette année le général hiver a taper brusquement à ma porte voilà un paysage en pleine campagne que je n’avais plus vu depuis quelques années!

Bon! O.K! c’est la énième photo de neige ,mais il fallait bien que je vous emmène en balade derrière chez moi

La semaine dernière la balade quotidienne a été magnifique, ciel bleu, paysage recouvert de neige,un vrai bonheur pour les chiens !

Comme nous étions parmi les premiers à fouler la neige,il a fallu « faire la trace »dans 20cms de neige!

Une balade sportive !!

Allons maintenant voir chez Ma (clic) , en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu …

Bonne journée à vous qui passez