Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle chaque dimanche
Pour connaître la liste des participants(tes) chaque dimanche c’est là(clic)
Bon dimanche et bonnes vacances à vous qui passez
Silent Sunday
Au bord de l’eau
Ce sont les mots pour ce 30ème samedi chez Ma
La liste des mots 52 -2024 est là(clic)
Au bord de l’eau il y a des libellules, des grenouilles qui croassent,mais en ce moment, du côté de chez moi il y a beaucoup de moustiques !
Je ne vais pas être très originale en vous parlant de Polka au bord de l’eau!!
Avec les fortes chaleurs dans la journée, chaque matin je vais avec elle le long de la rivière « la Bruche »! Petit bonheur du jour,elle commence a apprécier cette baignade matinale,mais ne s’éloigne pas encore loin du bord! L’instant naturel du labrador est certainement ancré dans ses gènes, mais je vous rappelle que notre amour de blonde, n’a connu que l’environnement de l’élevage en montagne et que jusqu’à ses 5 ans son seul travail c’était d’être reproductrice!
La voilà qui nage au bord de l’eau!
Maintenant allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu
Bonne journée et bonnes vacances à vous qui passez
Chakchouka
Un plat d’origine d’Afrique du Nord qui se mange traditionnellement avec des oeufs. Il y a plusieurs façons de la cuisiner, comme promis ,voilà la recette que m’a donné une amie marocaine.
Comme c’est l’été j’aime bien la manger froide
Keskinoufo
Pour 4 personnes
I kilo de tomates
4 beaux poivrons rouges
2 oignons,2 gousses d’ail
1cuil à café de cumin en poudre
1 cuil à café de raz el hanout
Komenkonfè
Tout d’abord mettre les poivrons au four et les faire cuire sur la grille.( Pour moi, au four à 180° 30mn. A surveiller, ça dépend du four!) Les tourner de temps en temps jusqu’à ce que la peau soit boursouflée. Les sortir du four, les mettre dans une boite hermétique et les laisser refroidir. Enlever la peau, et couper les poivrons en petits morceaux.
Si vous voulez enlever la peau des tomates, trempez les tomates dans l’eau bouillante!
Couper les tomates en petits morceaux.
Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive, ajouter les tomates et cuire jusquà obtention d’une purée.
Ajouter sel poivre, cumin, raz el hanout ail pressé.
Ajouter les poivrons et cuire encore 5mn.
Au moment de servir ajouter un demi bouquet de coriandre.
Servir frais
Pour changer de la salade de tomates traditionnelle, une recette qui surprend et qui a beaucoup de succès!
Aujourd’hui il pleut,il pleut, il pleut!Pas envie de sortir cet après midi! 🌧️🌧️🌧️
Je vais faire une petite sieste😴
Bonne journée à vous qui passez
Planche apéro…
de garçons…
avec charcuteries,fromage,cornichons, olives,tomates cerises,melon….
tsaziki,chakchouka,tomate croque sel.
et de filles….
oeufs durs, tomates cerises,melon,olives à l’ail,tartines de chèvre frais (Un chèvre frais petit billy écrasé à la fourchette,1 cuil à soupe de miel , du thym frais )
Pour le tsaziki
Râter le concombre avec la grosse grille. Laisser dégorger.
Préparer la sauce avec 1 yaourt nature, 2 cuil à soupe d’huile d’olive,1 cuil à soupe de vinaigre ,1 grosse gousse d’ail,sel poivre, feuilles de basilic pour la décoration
Pour la chakchouka
je vous prépare la recette pour demain
La chaleur estivale est encore bien présente mais le vent commence à souffler et les nuages plombent le ciel!
Bonne journée à vous qui passez
Silent Sunday
Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle chaque dimanche
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Bon dimanche et bonnes vacances à vous qui passez
Sportif
C’est le mot pour ce 30ème samedi chez Ma
La liste des mots 52 -2024 est là(clic)
Collée devant ma télé hier soir jusqu’à 23 heures, je n’allais pas louper cet évènement sportif que j’attends depuis de longs mois! Je veux parler des Jeux Olympiques de Paris 2024! C’était grandiose et émouvant!
Et le souhait de toutes et tous ces sportifs de haut niveau est de remporter une médaille! Consécration d’un travail d’endurance et de passion!
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Bonne journée et bonnes vacances à vous qui passez
Un été particulier!
Avec,un jour, une température agréable mais un ciel voilé, puis avec un soleil brûlant oùje reste chez moi, derrière les volet clos, et où je vais promener Polka à la fraîche et je prends mon petit déjeuner à mon retour de balade,sur la terrasse à l’ombre!
Un été chaud et humide qui convient bien à mon potager,où les tomates sont belles et mûres .
Pas besoin de se casser la tête pour le repas du soir!
Hier nous avions envie de pâtes,pour changer des salades.
Avec des tomates cerises quelques olives noires et anchois, des copeaux de parmesan et hop! la belle assiette que voilà!!
La recette des spaguettis alla puttanesca est là(clic)
Bonne journée et bel été à vous qui passez
Pour ce lundi en musique
Les quatre saisons d’Antonio Vivaldi
L’été avec Nemanja Radulovic au violon, dans le métro parisien.
Bonne journée et bonnes vacances à vous qui passez
Silent Sunday
Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle chaque dimanche
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Bon dimanche et bonnes vacances à vous qui passez
Le défi du 20 juillet
Voici la liste des nouveaux défis pour chaque mois(Le 20) de l’année 2024
| Année 2024 | Thème : Un plat …… |
| 1.Janvier | Avec un ou des champignons |
| 2.Février | Avec un ou des légumes |
| 3.mars | Avec de la viande ou végétarien |
| 4.Avril | Avec du poisson ou végétarien |
| 5.Mai | Un gâteau |
| 6. Juin | Une tarte |
| 7.Juillet | Avec des fruits |
| 8. Août | Avec des pâtes |
| 9. Septembre | Avec du yaourt |
| 10.Octobre | Avec des olives |
| 11.Novembre | Avec des fruits secs |
| 12.Décembre | Pour Noël |
Et si vous avez envie de participer, les explications sont là(clic)
Pour ce mois ci le thème est:un plat avec des fruits
C’est le temps des vacances et la belle saison des fruits gorgés de soleil!J’ai cherché une R7 à faire avec des nectarines et voilà ce que j’ai fait pour mes invités samedi dernier
Un triffle aux nectarines
Avec du mascarpone, un peu de sucre et une fois n’est pas coutume en ces temps de bilan carbone ,une mangue venue en avion!!
Je pense que l’on peut aussi la faire uniquement avec des nectarines jaunes!
La recette est là(clic) mais comme ce site est constamment bloqué par la pub j’ai réussi à contourner l’obstacle en passant par mon téléphone
Donc voilà la R7 pour 2 personnes
Keskinoufo
100grs de mascarpone
8 grs de sucre
400grs de nectarines( si elles sont grandes 2 peuvent suffire)
160grs fruit de la passion(ça suffit pour 4 verrines)
1 petit beurre
Komenkonfè
Dans un saladier fouetter le mascarpone avec le sucre. Le placer au refrigérateur
Eplucher les nectarines et les couper en morceaux. Les répartir dans deux verres et ajouter le mascarpone fouetté dessus. (moi je l’ai mélangé délicatement avec le mascarpone)
Couper le fruit de la passion en deux, puis en morceaux,et déposer sur le mascarpone.
Terminer par quelques miettes de petit beurre et servir aussitôt.
Pour plus d’originalité, j’ai mis le triffle dans de petits bocaux »le parfait »,une idée « piquée » à Celine(pas de blog)
Si vous avez envie de participer au défi du 20 de chaque mois, avec mes fidèles aminautes, Mamylor, Adrienne ,Lydia Catichou, Chantal, Florence, Soène ,Marlabis Mémé Yoyo merci de mettre votre lien dans le commentaire et de suivre aussi les liens des autres participants.
Bonne journée et bonne vacances à vous qui passez
Le blog de Passiflore 