passionnée de nature,musique classique, couture à partager avec mes amie(is).Une nouvelle labrador Polka,qui a 5 ans est venue remplacer le grand blond, notre labrador mâle qui nous a quitté à l'âge de 15 ans. Bienvenue chez nous.
Avant tout un grand merci pour vos commentaires que j’ai lu avec plaisir.Merci d’être là, sans votre présnce ce blog n’aurait aucun intérêt pour moi.
Après une pause bien méritée, le plaisir de retrouver enfants et petits enfants,
une fin d’année au fond du lit avec un estomac et des intestins chahutés,me voilà heureuse de vous retrouver pour de nouvelles aventures.
Les nouveaux mots de Ma le samedi, le Silent Sunday du dimanche,la musique classique du lundi,les encours du 10 de chaque mois,le défi du 20 revisité, des nouvelles de Polka et plein d’autres projets qui j’espère vous plairont.
J’adore les amaryllis! Lorsque j’ai vu cet énorme bulbe , un peu flétrit dans un coin, au fin fond de la jardinerie de mon supermarché, j’ai un peu hésité à l’acheter.
Je ne m’attendais pas du tout à le voir fleurir de façon aussi spectaculaire!2 fois 5 magnifiques fleurs rouges!
Et la floraison à peine terminée, un nouveau groupe de 6 fleurs est entrain de refleurir!Je dois dire que je le bichonne! Une place de choix, avec un éclairage parfait sur le rebord de la fenêtre ! J’ai repoussé le rideau pour mieux l’admirer!😍
Moments de tendresse et de bonheur total!
Une fois entre les jambes!
Autre position favorite! Une fois sur mon pied!
Balade à la campagne,où l’automne a du mal à s’installer!
Les calendriers de l’Avent sont prêts à s’ouvrir!
Ce sera un thé différent pendant 24 jours!
Avec un after eight pourl’HDM🤣
Où des Ferrero …offert à une copine!
Dimanche dernier, réunion familiale et méga choucroute! Il en restait pour 3!
Le 21 Novembre c’était la journée du faux timbre!Je ne sais pas si mon enveloppe est arrivée!Par contre j’ai été très gâtée par mes copinautes
Et voilà ! C’est le moment de vous quitter et de vous souhaiter une belle journée.
L’autre jour, en cuisinant un cordon bleu de dinde, cette escalope panée ,qui est roulée autour de jambon et de fromage ,je me suis posée la question:
Pourquoi l’appelle t’on « cordon bleu? »
En faisant une recherche sur le Net,j’ai trouvé quelques explications diverses et variées
Le nom Le Cordon Bleu est utilisé pour la première fois en relation avec l’excellence culinaire depuis le XVIe siècle, lorsque le roi Henri III créa l’un des ordres les plus importants de France, « L’Ordre du Saint-Esprit ». Le symbole de cet ordre était la croix du Saint-Esprit accrochée à un ruban bleu ou un cordon bleu. En raison de la nature prestigieuse de cet ordre et des festins décadents accompagnant ses cérémonies, le nom Le Cordon Bleu est devenu bien connu et célébré.L’expression s’est ensuite appliquée à un homme doté de hautes qualités, puis à une cuisinière hors pair.
Mais aussi…
Le Cordon Bleu, école d’art culinaire, a été fondée à Paris en 1895 par la journaliste et éditrice du magazine La Cuisinière Cordon Bleu , Marthe Distel.
Aujourd’hui, Le Cordon Bleu est présent dans une vingtaine de pays avec 35 écoles internationales fréquentées par 20 000 étudiants chaque année. Les élèves sont encadrés par nos Maîtres cuisiniers Le Cordon Bleu, dont la majorité sont issus de restaurants étoilés Michelin ou lauréats de concours et titres prestigieux tels que Meilleur Ouvrier de France . Ils transmettent à nos élèves leurs connaissances de la cuisine française classique et des techniques culinaires internationales modernes.
On dit aussi que…L’origine exacte du Cordon bleu n’est pas connue. Mais l’hypothèse Suisse, du Canton du valais est l’une des plus acceptée à travers le monde.
Ou que….On retrouve l’une des origines du cordon bleu en France lors d’un concours baptisé le « Cordon bleu » en 1930. Le plat gagnant, qui n’avait pas de nom, aurait été désigné après sa victoire « le Cordon bleu »en l’honneur du concours et de l’adage « être un cordon bleu ».
Ou encore que….Une autre piste passe par l’Atlantique. En 1933, le luxueux paquebot de la marine marchande allemande, bat le record de vitesse de la traversée Brême-New York. Son capitaine, Leopold Ziegenbein, est récompensé par le Ruban bleu , distinction attribuée par les compagnies de navigation transatlantique au commandant du navire le plus rapide du monde. Pour fêter l’événement, le commandant demanda à son cuisinier Suisse romand de concocter un plat avec du fromage ! Le cuisinier fourra alors du fromage dans une escalope et baptisa la recette : « Cordon bleu ». Il aurait rapportée cette recette de France ou de Suisse, selon le chef steward.
Une dernière hypothèse mène à Brigue, en Valais. Il y a 200 ans, une cuisinière valaisanne se retrouva face à un sérieux problème : elle avait deux fois plus d’invités que prévu ! Elle découpa alors 60 escalopes au lieu de 30 à partir de son carré de porc et garnit les portions avec du jambon cru valaisan et du fromage.
Un mois d’octobre encore bien occupé! Je tourne, je vire, je range,je popote, je profite du soleil qui, depuis dimanche,nous donne une belle chaleur de fin d’automne!Un été indien bien tardif🌞
Mes oxalis triangulaires ont pris leur quartier d’hiver….
Après une taille radicale,destination la cave,à l’ombre jusqu’au printemps…
Pour occuper l’espace vide ,ma petite décoration de jeunes pousses de plante araignée (Chlorophytum comosum)…
Pour un tea time gourmand ,un gâteau moelleux aux pommes…..
Avec les dernières roses du jardin ,un petit bouquet parfumé et doux au regard…
Ma cueillette de poivron du potager a été bien maigre! 2 petits vert et le fameux poivron noir qui aurait dû être un rouge , que j’ai laissé pousser jusqu’à la fin de l’été,histoire de le goûter!
Bof! Rien d’extraordinaire!
Pour la petite histoire, en faisant une recherche,ce n’est pas un poivron rouge qui a muté, mais une variété ancienne!
Les ciels étaient très souvent tourmentés ce mois -ci! Beaucoup de pluie aussi!
Promenade insolite ce dimanche matin!
Les bébés bergers australiens sont de sortie……
Trop mignonnes les petites boules de poils! Impatientes de sortir de la poussette pour gambader! Il y a deux femelles et deux mâles de 3 mois.
C’est l’automne sur mon chemin préféré! Polka est très occupée par les nombreuses odeurs sur son parcours!
Je ne suis pas très fière de ce qui m’est arrivé vendredi, mais pour que cela ne vous arrive pas il faut que je vous raconte ma mésaventure.
J’étais sur mon ordinateur pour préparer le mot de Ma lorsque j’ai eu,sur mon écran une voix vocale soi disant de Microsoft me disant que mon ordinateur a été bloqué et que je devais appeler le numéro de téléphone affiché et un numéro de code et que je ne devais surtout pas éteindre mon ordinateur faute de quoi je perdrais toutes mes données sur le disque dur.
Paniquée j’essaie de téléphoner à mon fils sans pouvoir le joindre.
Pendant ce temps, la personne au téléphone n’arrêtait pas de me parler, de me dire qu’il fallait absolument lui faire confiance, qu’elle allait faire le nécessaire. Pour la somme de 500 euros mon ordinateur serait protégé pour 5 ans!Je paniquais de plus en plus et cette personne a dû s’en rendre compte !Et toujours pas moyen de joindre mon fils.
Pour faire court, j’ai dit OK, j’ai payé ,la personne a pris la main sur mon ordinateur, a commencé à installer Avast,et enfin Jean François nous a appelé. Dès les premiers mots il a dit que c’était une arnaque, de tout arrêter, de prendre l’ordinateur et de l’apporter à l’informatien à 10mn de chez moi. Celui ci nous a dit que nous n’étions pas les premiers à qui ça arrivait qu’il nous recommandait de téléphoner à notre banque pour bloquer la carte banquaire.
Après une belle engueulade du fiston nous avons mis quelques heures à déstresser, et pris un cachet pour dormir .
Je n’arriverai pas à récupérer mon argent puisque je n’ai évidemment pas reçu de facture .
j’espère que ce message vous permettra d’être vigilants.
Je vais pour quelques jours en Haute Saône avec des amis et vous retrouverai jeudi le 10 pour la reprise des Encours.
Un agréable mois de vacances,même si je ne pars plus en vacances,même s’il a fait très chaud et que j’étais derrière mes volets clos,et que j’ai fait des siestes un peu plus longues de d’habitude.
J’ai « fermé » l’atelier couture ,histoire de concrétiser des activités que je ne prends pas le temps de faire, J’ai sorti mes pinceaux, mes feutres, mes couleurs,mes aquarelles.
Mais commençons par le début
Il y a eu une agréable rencontre avec Gaby, et Christian dans un lieu mythique Strasbourgeois. Je veux parler du Haras maintenant transformé en un superbe hôtel ,restautant,brasserie.
Construit au milieu du XVIIIe siècle, l’ancien Haras National de Strasbourg constitue un ensemble remarquable, dont les façades, les toitures, le portail monumental et la grande écurie, réalisés dans la tradition classique, sont classés au titre des monuments historiques.
Les soirées matchs de foot et de basket!L’athétisme, la natation, le judo!
Avec malicettes au jambon,knacks et bière!
Et ce soir on recommence!!
….La préparation de l’art postal de Septembre(dès la semaine prochaine je vous montre mes réalisations)
Il y a eu la visite au musée Wurth qui a pour thème « le sport »
j’ai aimé l’exposition….
…..notamment cette sculpture en bronze très fine et gracieuse
Après la visite,une petite balade dans le jardin du musée, le long d’un petit bassin ombragé
Il y a aussi eu
….de magnifiques coucher de soleil
…. et mon hybiscus XXL qui a enfin fleuri, d’autres fleurs se préparent mais la floraison est éphémère, elle s’ouvre au soleil du jour, se fane et tombe le soir!😩
….. un nid de guêpes qui ont trouvé refuge dans le trou du tube métallique du portillon de mon potager!
Evidemment je n’ai pas vu les guêpes!
Et bien sûr je me suis fait piquer 2 fois à l’index!
ça a fait très mal pendant 3 jours,j’avais un doigt qui avait doublé de volume!😩
….au menu dimanche midi c’était poulet frites…..
….et une petite mante religieuse qui se promenait dans ma bassine de haricots et courgettes récoltés dans le potager
Elle m’a observé pendant que je la prennais en photo
J’ai déposé la bassine dans le jardin, et la belle est partie vivre sa vie!
Voilà ! J’ai aimé partager ces moments avec vous!
Septembre sera l’occasion de vous dévoiler nos échanges d’Art postal et de vous parler d’un projet de concours chez Marla .
Les encours reprendront le 10 Octobre!Cela vous donne encore du temps pour avancer ou finaliser vos projets!
Je fais une petite pause jusqu’à dimanche.Je vais rendre visite à mon neveu dans le Haut Rhin! D’ici là portez vous bien.
Maintenant que l’ouvrage a été offert je peux vous montrer ce qui m’a occupé depuis le mois de Mars!
L’album photo pour l’anniversaire de ma fille!
1 bon mois de recherche et de classement des photos, et deux mois d’un bazar indescriptible de papier,de rubans,de colle et de réalisation des couvertures!
26 doubles pages, 2kg 600 de vie!
Pour contenir tout cela ,il a fallu du papier de couverture skyvertex gris,2 rallonges de vis supplémentaires emboitées l’une sur l’autre.
Depuis quelques années je réalise les couvertures de mes albums, si cela vous tente j’avais donné quelques explications ici(clic)
Je ne vais pas vous montrer le détail de toutes les pages, parce que les photos sont très personnelles, mais ma fille ne m’en voudra pas si je dévoile quelques photos de jeunesse
Lorsque le nombre de photos était important j’ai opté pour le style « patchwork » comme sur la page de gauche, et sur celle de droite l’imbrication de 2 photos verticales et 2 horizontales
Et une dernière que j’adore
Mère et fille❤️
Papiers déchirés et couture zig zag à la machine à coudre
Et pour que l’album ait un joli dos lorsqu’il sera rangé j’ai fait un dos souple,aussi en skyvertex mais dans un autre papier gris.
Je n’ai pas pensé à faire une photo mais vous pouvez voir le résultat aussi là(clic)
Voili voilà,un album à poser sur les genoux,(ou sur une table vu le poids de l’album!!)des moments d’émotions et de souvenirs, des histoires à raconter à Ada.
Après tout ce temps passé à réaliser ce cadeau,je tourne un peu en rond!
Rien à faire???? J’ai déjà un autre projet en tête!!😉
Pas moyen de bavarder tranquillement ici! Je profite d’une petite pause de ma maitresse pour vous raconter mes derniers exploits!
Ma vue et ma surdité ne s’arrangent pas! A tel point que lors de ma promenade ce matin je suis parti dans le sens opposé du parcours habituel! Et ma maitresse, qui ne court plus assez vite a eu du mal à me rattraper!
Il y a plein d’odeurs partout, alors moi j’oublie tout,et je peux même vous dire qui a passé là ce matin ou hier!
Par contre j’ai « la pêche » en ce moment, je fais une grande balade 3 fois par semaine, surtout le Week end ou je rencontre plein de copains et de copines
Bon la photo est un peu floue, ma maitresse a dû se dépêcher pour nous photographier, normal, les deux jeunes là devant, ils trottinent vite, Anoura la malinoise ça va, elle a 7 ans ,elle est bien dressée, elle obéit parfaitement, par contre Platon le lévrier n’a qu’1 an! Alors celui là il fait les 400 coups; il se sauve, fait ce qu’il veut, creuse des trous partout, fonce comme une bombe et en plus il a perdu son joli manteau bleu! Ah! jeunesse!!!
Tous ces évènements m’ont épuisé, je mérite bien une bonne sieste !
