En attendant Noël..5

24 jours pour apprendre 24 mots en alsacien!

Aujourd’hui le mot est facile!

Je sens que ça va vous motiver pour la suite🤣

Un mannala est une brioche en forme de bonhomme, préparée par les boulangers alsaciens pour la Saint Nicolas

Il semblerait que la brioche doit sa création aux suites de la victoire des lorrains durant la guerre de Bourgogne à la fin du XVème siècle. En effet, lors de cette bataille décisive devant Nancy le 5 janvier 1477, le duc René II demanda le soutien de Saint-Nicolas. Victorieux, il fit de cette date la fête nationale de l’Etat lorrain et raviva davantage le culte du saint en son duché. Quant aux boulangers lorrains, ils eurent une façon bien à eux d’honorer le saint, en créant ces brioches en bonhommes pour la Saint-Nicolas.(source wikipedia)

En Alsace un mannala est une expression affective pour dire gentil petit garçon ou petit bonhomme

Voilà pour aujourd’hui! Pensez à acheter vos mannalas chez le boulanger pour demain 😉

A demain et bonne journée à vous qui passez

Diminutif de mann, un petit homme est un petit garçon

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Auteur : passiflore

bienvenue sur mon nouveau blog J'aime la nature,randonner,observer les oiseaux,les fleurs,les arbres La musique classique est une grande passion ma deuxième passion est la couture, La troisième mon labrador qui, sur mon blog est nommé le grand blond ou GB

10 réflexions sur « En attendant Noël..5 »

  1. Ce mot (et ce petit bonhomme), je le vois chaque année chez toutes mes blogueuses alsaciennes !
    Il me semble avoir vu ces pâtisseries quelques fois chez mon boulanger, il doit y avoir un Alsacien dans l’équipe !!!
    Très bonne journée et gros bisous

    Aimé par 1 personne

Les commentaires sont fermés.

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