passionnée de nature,musique classique, couture à partager avec mes amie(is).Une nouvelle labrador Polka,qui a 5 ans est venue remplacer le grand blond, notre labrador mâle qui nous a quitté à l'âge de 15 ans. Bienvenue chez nous.
Auteur : passiflore
bienvenue sur mon nouveau blog
J'aime la nature,randonner,observer les oiseaux,les fleurs,les arbres
La musique classique est une grande passion
ma deuxième passion est la couture,
La troisième mon labrador qui, sur mon blog est nommé le grand blond ou GB
Voici la liste des nouveaux défis pour chaque mois(Le 20) de l’année 2024
Année 2024
Thème : Un plat ……
1.Janvier
Avec un ou des champignons
2.Février
Avec un ou des légumes
3.mars
Avec de la viande ou végétarien
4.Avril
Avec du poisson ou végétarien
5.Mai
Un gâteau
6. Juin
Une tarte
7.Juillet
Avec des fruits
8. Août
Avec des pâtes
9. Septembre
Avec du yaourt
10.Octobre
Avec des olives
11.Novembre
Avec des fruits secs
12.Décembre
Pour Noël
Et si vous avez envie de participer, les explications sont là(clic)
Pour ce mois ci le thème est:un plat avec des olives
ça tombe bien! Dimanche dernier j’ai fait un tajine de poulet aux olives et citron.
Pas compliqué,25mn de préparation,+ou-35mn de cuisson!
ça cuit tout seul et c’est rudement bon!
Goûtez les olives. Si elles sont très salées évitez de trop saler le reste.Vous pouvez aussi les blanchir dans l’eau bouillante.
On y va pour la recette!
Keskinoufo
Pour 6 personnes
1 poulet fermier coupé en morceaux
1kg de pommes de terre à chair ferme
150grs d’olives vertes
2 gousses d’ail
2 citrons non traités
1 petit bouquet de persil et de coriandre
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
25 cl de bouillon de légumes
1 cuil. à café de graines de cumin
1/2 cuil.à café de piment doux
1 dosette de pistils de safran
Sel,poivre.
Komenkonfè
-Epluchez les pommes de terre, coupez les en morceaux et faites les précuire environ5mn dans l’eau bouillante salée. Egouttez-les.
-Dans une cocotte ou dans un plat à tajine,faites dorer les morceaux de poulet salés et poivrés dans l’huile .Ajoutez les pommes de terre,les citrons rincés et coupés en rondelles,l’ail haché,la coriandre et le persil ciselés,les olives, le cumin,le piment,le safran et le bouillon. Couvrez.
-Laissez mijoter 20mn sur feu doux(goûtez pour voir si c’est cuit)parsemez de coriandre fraîche et servez!
Cette année est une année où l’eau fait de gros dégâts!Les flaques se transforment en rivières, en torrents, en catastrophes!
Heureusement, derrière chez moi, même si les champs sont inondés et les récoltes anéanties,il n’y a que des flaques d’eau et de la boue sur les chemins. Pour le plus grand bonheur de nos amis les chiens qui font trempette et s’amusent comme des fous! Notre Polka, qui à son arrivée chez nous, contournait les flaques, a vite appris à patauger,par ses congénaires…Et à boire aussi! Malgré l’interdiction de ses maitres!!!
Maintenant allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu
Quelques photos de mon séjour aux Mille étangs,un lieu exceptionnel, le dépaysement est total.
Il y a 12 000 ans, au sud-ouest du Massif des Vosges, la fonte des glaciers a façonné un paysage unique : le Plateaudes Mille Etangs.
Je découvre les lieux . Des étangs à perte de vue, l’automne n’est pas encore installé,tout est vert, la pluie et le soleil ont rendu cette végétation exceptionnelle.
Notre gîte
L’eau est partout…..
Je pars en balade…..
Ce petit panier attend la belle saison pour se garnir de fleurs
Reflets sous la pluie….
Il y a beaucoup de maisons de villégiature. Celle ci semble habitée.
Après une longue randonnée ,un bon feu de bois est bienvenu pour se réchauffer et se détendre.
J’ai commencé à lire « Les simples » de Yannick Grannec et j’ai fini de lire
Résumé :
« Et la vérité ? c’est que, même si je suis connu comme un chasseur arctique solitaire et sans égal, je ne suis rien de tel et j’ai rarement été seul. » Lassé de sa vie à Stockholm et d’un travail qui lui broie l’âme, le jeune Sven décide d’assouvir ses envies d’exploration polaire et de rejoindre le Spitzberg. Là-bas, la nuit arctique règne en maîtresse, on doit résister aux assauts des éléments comme un coquillage qui s’agrippe à son rocher, on peut assister à la splendeur d’une aurore boréale et être dévoré par un ours blanc dans la minute qui suit. En route, il rencontrera de nombreux compagnons comme un géologue excentrique, un trappeur finlandais socialiste ou un chien plus utile qu’il n’en a l’air. Il assistera à la naissance d’un iceberg, aux jeux des renards polaires, et apprendra l’art de la chasse. Seul, il ira au bout de lui-même pour mieux retrouver le reste du monde. En imaginant la vie d’un ermite du début du XXe siècle, Nathaniel Ian Miller nous livre un roman d’une bouleversante humanité, véritable ode à la nature, aux familles qu’on quitte, à celles qu’on se crée et à celles qui nous retrouvent, même au coeur de l’inhabitable.
C’est un beau roman sur la l’amitié et l’amour, mais aussi sur la solitude, la souffrance,le désespoir,l’acceptation de soi et des autres.
J’ai eu du mal à y entrer mais à la fin je n’ai pas voulu le quitter!
Et pour savoir qui joue, on va chez Oth67 déposer notre lien en commentaire sur son billet du 15 du mois!
L’automne c’est ma saison préférée! La végétation se pare de mille couleurs, du jaune au brun en passant par le roux et le rouge. Cette année, avec toute cette pluie qui n’en finit pas de tomber le feuillage est encore bien vert ,mais avec ce climat humide et tiède c’est le temps idéal pour la cueillette des champignons. Je ne suis pas spécialiste en la matière,à part les girolles,les trompettes de la mort,les cèpes et les bolets je ne m’aventure pas dans ce genre de loisir.
Mais la nature fait bien les choses!
Plus les végétaux,ont de belles couleurs plus il faut s’en méfier!
Je ne cueillerai donc pas cette amanite tue mouche !
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