
Voici la liste des nouveaux défis pour chaque mois(Le 20) de l’année 2024
| Année 2024 | Thème : Un plat …… |
| 1.Janvier | Avec un ou des champignons |
| 2.Février | Avec un ou des légumes |
| 3.mars | Avec de la viande ou végétarien |
| 4.Avril | Avec du poisson ou végétarien |
| 5.Mai | Un gâteau |
| 6. Juin | Une tarte |
| 7.Juillet | Avec des fruits |
| 8. Août | Avec des pâtes |
| 9. Septembre | Avec du yaourt |
| 10.Octobre | Avec des olives |
| 11.Novembre | Avec des fruits secs |
| 12.Décembre | Pour Noël |
Et si vous avez envie de participer, les explications sont là(clic)
Pour ce mois ci le thème est:un plat avec des olives
ça tombe bien! Dimanche dernier j’ai fait un tajine de poulet aux olives et citron.
Pas compliqué,25mn de préparation,+ou-35mn de cuisson!
ça cuit tout seul et c’est rudement bon!
Goûtez les olives. Si elles sont très salées évitez de trop saler le reste.Vous pouvez aussi les blanchir dans l’eau bouillante.

On y va pour la recette!
Keskinoufo
Pour 6 personnes
1 poulet fermier coupé en morceaux
1kg de pommes de terre à chair ferme
150grs d’olives vertes
2 gousses d’ail
2 citrons non traités
1 petit bouquet de persil et de coriandre
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
25 cl de bouillon de légumes
1 cuil. à café de graines de cumin
1/2 cuil.à café de piment doux
1 dosette de pistils de safran
Sel,poivre.
Komenkonfè
-Epluchez les pommes de terre, coupez les en morceaux et faites les précuire environ5mn dans l’eau bouillante salée. Egouttez-les.
-Dans une cocotte ou dans un plat à tajine,faites dorer les morceaux de poulet salés et poivrés dans l’huile .Ajoutez les pommes de terre,les citrons rincés et coupés en rondelles,l’ail haché,la coriandre et le persil ciselés,les olives, le cumin,le piment,le safran et le bouillon. Couvrez.
-Laissez mijoter 20mn sur feu doux(goûtez pour voir si c’est cuit)parsemez de coriandre fraîche et servez!
Si vous avez envie de participer au défi du 20 de chaque mois, avec mes fidèles aminautes, Mamylor, Adrienne ,Lydia Catichou, Chantal, Florence, Soène ,Marlabis Mémé Yoyo merci de mettre votre lien dans le commentaire et de suivre aussi les liens des autres participants.
Bonne journée à vous qui passez
J’en ai l’eau à la bouche, même à l’heure où j’écris (6h)…. ce plat doit être délicieux…
Très bon dimanche et gros bisous.
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Merci Michèle. Bonne semaine . Bizz
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Hello PassiFleur
MIAM :lol
Ah oui, tu me donnes envie d’essayer ce tajine. J’ai encore en mémoire les tajines servis au Maroc, un régal, comme le tien.
Bon, je le ferai dans un faitout (je n’ai pas de plat spécifique) et sans épices (je n’ai jamais d’épices à la maison)… Mais poulet/pommes de terre/citron, olives, ail, persil, ça devrait faire un délicieux « french » tajine ! Tout comme mon « french » couscous !
Je suis toujours dépassée par mon agenda… Ca va encore durer la semaine qui vient et après je me repose 😉
Bon dimanche
Gros bisous
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A l’heure où je t’écris je viens de passer un bon dimanche. Mon amie Jocelyne est venue manger, non pas un tajine aux olives mais des navets salés et puis nous avons joué toute l’après midi au Jarnac, un jeu de lettres que j’ai découvert grâce à Sèv.
Bizzz
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Je ne sais pas à quelle heure tu as déposé ton com mais moi, je devais être déjà couchée 😆
Des navets salés ? comme un p’tit salé ?
Je ne connais pas.
Moi, je ne joue pas, j’aime pas trop ça et personne ne joue autour de moi 😆
La semaine est presque finie. Samedi, j’ai « la fleur du mois » avec Bernie. Heureusement que j’ai les Défis en tous genres sinon mon blog mourrait 😳
Gros bisous
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J’ai joué, enfin, plutôt, j’ai participé 😳
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Je suis en retard!J’arrive!
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Et voilà, les fêtes sont finies, à O.
Le 1/2 siècle de Stéphanie s’est parfaitement déroulé 😆
J’ai l’esprit moins encombré 😉
Gros bisous
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J’adore ce plat !
Pas de participation pour moi, papa nous a quittés jeudi …
Catichou
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Toutes mes condoléances Catichou.
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Ohhhh! Bon courage! C’est un moment douloureux!Je pense bien à toi et te remercie pour ton commentaire😘😘
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Ah oui ça c’est très bon et qui nous fait voyager et qui est facile à réaliser.
Je n’ai pas eu ma commande de veau de mes voisins éleveurs sinon j’aurais fait du veau aux olives.
Alors, mon défi aux olives est pour accompagner l’apéro.
Bon dimanche.
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C’est noté, merci et bon dimanche
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J’ai déjà laissé un commentaire mais il n’apparaît pas ?
Très bon choix et très bon plat qui nous fait voyager en plus.
J’aurais pu faire du veau aux olives car j’attends une commande de veau de mes voisins éleveurs mais elle n’est pas arrivée à temps.
Alors pour mon défi j’ai choisi une recette pour l’apéro.
Bon dimanche.
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Tes commentaires sont passés après que je les ai validé😉😘
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Il y a aussi du poulet aux olives chez moi. Une variation sur le poulet, c’est sympa ! 😄
Bises et bon dimanche.
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Oui j’ai vu, elle est alléchante ta recette😘😘
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J’y avais pensé car j’en fait aussi mais je n’avais pas de cliché, ni aucun autre avec une recette avec olives c’est ballot ça. Bises bon dimanche
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ça sera pour une autre fois😉
Bizzz
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Une recette pleine de saveurs, qui me plait bien, je vais la recopier. Toute petite participation et tardive, mais elle est enfin en ligne. Ma semaine a été un peu bousculée et la journée plus que remplie. En fait, je n’ai pas vu le 20 arriver, ce mois-ci je n’arrive pas à me mettre en face du calendrier !
Bonne soirée. Bises
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Le temps trop vitepour moi aussi! J’arrive!😘😘
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Comme cela devait sentir bon chez toi! Il y a vraiment quelque chose d’envoutant lorsqu’une tagine cuit! Passes un excellent debut de semaine, Bises, ~Nessa
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🙏😘
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Je n’ai jamais fait de tajine. Avec du.poulet je devrais aimer.
Bonne journée. Bisous
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…HUM QUE CE DOIT ÊTRE BON !
DES BOUQUETS DE BISOUS !
BELLE SEMAINE À TOI ET TOUS !
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Miam! ça donne drôlement envie, encore une fois!
merci 🙂
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du coup en lisant les comsje suis allé voir ce qu’était un jeu de jarnac…ça m’a l’air amusant
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ça fait surtout bien travailler les neurones!
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