Octobre se termine

Un mois d’octobre encore bien occupé! Je tourne, je vire, je range,je popote, je profite du soleil qui, depuis dimanche,nous donne une belle chaleur de fin d’automne!Un été indien bien tardif🌞

Mes oxalis triangulaires ont pris leur quartier d’hiver….

Après une taille radicale,destination la cave,à l’ombre jusqu’au printemps…

Pour occuper l’espace vide ,ma petite décoration de jeunes pousses de plante araignée (Chlorophytum comosum)…

Pour un tea time gourmand ,un gâteau moelleux aux pommes…..

Avec les dernières roses du jardin ,un petit bouquet parfumé et doux au regard…

Ma cueillette de poivron du potager a été bien maigre! 2 petits vert et le fameux poivron noir qui aurait dû être un rouge , que j’ai laissé pousser jusqu’à la fin de l’été,histoire de le goûter!

Bof! Rien d’extraordinaire!

Pour la petite histoire, en faisant une recherche,ce n’est pas un poivron rouge qui a muté, mais une variété ancienne!

Les ciels étaient très souvent tourmentés ce mois -ci! Beaucoup de pluie aussi!

Promenade insolite ce dimanche matin!

Les bébés bergers australiens sont de sortie……

Trop mignonnes les petites boules de poils! Impatientes de sortir de la poussette pour gambader! Il y a deux femelles et deux mâles de 3 mois.

C’est l’automne sur mon chemin préféré! Polka est très occupée par les nombreuses odeurs sur son parcours!

Et ce soir c’est Halloween!Préparez les bonbons!

Pour ce lundi en musique

La musique que j’écoute en boucle en ce moment.

L’opéra de Gluck: Orphée et Eurydice

Non!!!!! Ne partez pas!!!!!! Je ne vais pas vous imposer tout l’opéra!

Ecoutez simplement l’ouverture de l’acte 1…

Et la magnifique interprétation du « ballet des ombres heureuses « à la flûte de jean Pierre Rampal

Feuille


C’est le mot pour ce 43ème samedi chez Ma

La liste des mots 52 -2024 est là(clic)

Quelle feuille?

D’arbre?

De papier?

De brick?

Et pourquoi pas une feuille de laurier -sauce ….

…..que j’ai mis dans la casserole avec les lentilles blondes qui sont entrain de cuire.

Je mets souvent une feuille de laurier -sauce pour aromatiser mes plats! Dans les marinades,le bouquet garni,le court bouillon……Et vous?

Maintenant allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu

Fusain d’Europe

Au détour d’un chemin….

Une fleur que je guette chaque année.

Également appelé « chapeau de cardinal »ou »bonnet carré» » ou « bonnet de prêtre »ce fusain donne en automne de beaux fruits roses carminés.

Pourquoi fusain d’Europe?

Parce que c’est avec ses branches ,lorsqu’elles sont brûlées et séchées, que l’on fait le fusain pour dessiner.

L’écorce du fusain reste verte ,même les vieilles branches des années précédentes.

Cette année, avec toute cette pluie et la douceur du climat l’arbuste est devenu volumineux et n’a jamais donné autant de fleurs

 C’est un allié précieux pour la survie des oiseaux. Ces derniers y construisent leurs nids et se nourrissent des fruits en hiver.

Bien que comestibles pour nos amis ailés, les fruits du fusain d’Europe sont toxiques pour l’homme.

Pour ce lundi en musique

Antonín Dvořák

Le largo de la symphonie du nouveau monde

Le défi du 20 Octobre

Voici la liste des nouveaux défis pour chaque mois(Le 20) de l’année 2024

Année 2024Thème : Un plat ……
1.JanvierAvec un ou des champignons
2.FévrierAvec un ou des légumes
3.marsAvec de la viande ou végétarien
4.AvrilAvec du poisson ou végétarien
5.MaiUn gâteau
6. JuinUne tarte
7.JuilletAvec des fruits
8. AoûtAvec des pâtes
9. SeptembreAvec du yaourt
10.OctobreAvec des olives
11.NovembreAvec des fruits secs
12.DécembrePour Noël

Et si vous avez envie de participer, les explications sont là(clic)

Pour ce mois ci le thème est:un plat avec des olives

ça tombe bien! Dimanche dernier j’ai fait un tajine de poulet aux olives et citron.

Pas compliqué,25mn de préparation,+ou-35mn de cuisson!

ça cuit tout seul et c’est rudement bon!

Goûtez les olives. Si elles sont très salées évitez de trop saler le reste.Vous pouvez aussi les blanchir dans l’eau bouillante.

On y va pour la recette!

Pour 6 personnes

1 poulet fermier coupé en morceaux

1kg de pommes de terre à chair ferme

150grs d’olives vertes

2 gousses d’ail

2 citrons non traités

1 petit bouquet de persil et de coriandre

3 cuil. à soupe d’huile d’olive

25 cl de bouillon de légumes

1 cuil. à café de graines de cumin

1/2 cuil.à café de piment doux

1 dosette de pistils de safran

Sel,poivre.

-Dans une cocotte ou dans un plat à tajine,faites dorer les morceaux de poulet salés et poivrés dans l’huile .Ajoutez les pommes de terre,les citrons rincés et coupés en rondelles,l’ail haché,la coriandre et le persil ciselés,les olives, le cumin,le piment,le safran et le bouillon. Couvrez.

-Laissez mijoter 20mn sur feu doux(goûtez pour voir si c’est cuit)parsemez de coriandre fraîche et servez!

D’autres recettes et

Si vous avez envie de participer au défi du 20 de chaque mois, avec mes fidèles aminautes, Mamylor, Adrienne ,Lydia  Catichou, Chantal, Florence,  Soène  ,Marlabis  Mémé Yoyo  merci de mettre votre lien dans le commentaire et de suivre aussi les liens des autres participants.

Flaque

C’est le mot pour ce 42ème samedi chez Ma

La liste des mots 52 -2024 est là(clic)

Cette année est une année où l’eau fait de gros dégâts!Les flaques se transforment en rivières, en torrents, en catastrophes!

Heureusement, derrière chez moi, même si les champs sont inondés et les récoltes anéanties,il n’y a que des flaques d’eau et de la boue sur les chemins. Pour le plus grand bonheur de nos amis les chiens qui font trempette et s’amusent comme des fous! Notre Polka, qui à son arrivée chez nous, contournait les flaques, a vite appris à patauger,par ses congénaires…Et à boire aussi! Malgré l’interdiction de ses maitres!!!

Maintenant allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu

Escapade en Haute Saône

Quelques photos de mon séjour aux Mille étangs,un lieu exceptionnel, le dépaysement est total.

Il y a 12 000 ans, au sud-ouest du Massif des Vosges, la fonte des glaciers a façonné un paysage unique : le Plateau des Mille Etangs.

Je découvre les lieux . Des étangs à perte de vue, l’automne n’est pas encore installé,tout est vert, la pluie et le soleil ont rendu cette végétation exceptionnelle.

Notre gîte

L’eau est partout…..

Je pars en balade…..

Ce petit panier attend la belle saison pour se garnir de fleurs

Reflets sous la pluie….

Il y a beaucoup de maisons de villégiature. Celle ci semble habitée.

Après une longue randonnée ,un bon feu de bois est bienvenu pour se réchauffer et se détendre.

La photo du mois

Un thème repris cette année par Oth 67 

Le thème de ce 15 du mois est :lire

J’ai commencé à lire « Les simples » de Yannick Grannec et j’ai fini de lire

Résumé :

« Et la vérité ? c’est que, même si je suis connu comme un chasseur arctique solitaire et sans égal, je ne suis rien de tel et j’ai rarement été seul. »
Lassé de sa vie à Stockholm et d’un travail qui lui broie l’âme, le jeune Sven décide d’assouvir ses envies d’exploration polaire et de rejoindre le Spitzberg. Là-bas, la nuit arctique règne en maîtresse, on doit résister aux assauts des éléments comme un coquillage qui s’agrippe à son rocher, on peut assister à la splendeur d’une aurore boréale et être dévoré par un ours blanc dans la minute qui suit. En route, il rencontrera de nombreux compagnons comme un géologue excentrique, un trappeur finlandais socialiste ou un chien plus utile qu’il n’en a l’air. Il assistera à la naissance d’un iceberg, aux jeux des renards polaires, et apprendra l’art de la chasse. Seul, il ira au bout de lui-même pour mieux retrouver le reste du monde.
En imaginant la vie d’un ermite du début du XXe siècle, Nathaniel Ian Miller nous livre un roman d’une bouleversante humanité, véritable ode à la nature, aux familles qu’on quitte, à celles qu’on se crée et à celles qui nous retrouvent, même au coeur de l’inhabitable.

C’est un beau roman sur la l’amitié et l’amour, mais aussi sur la solitude, la souffrance,le désespoir,l’acceptation de soi et des autres.

J’ai eu du mal à y entrer mais à la fin je n’ai pas voulu le quitter!

Et pour savoir qui joue, on va chez Oth67  déposer notre lien en commentaire sur son billet du 15 du mois!

Et pour les règles du jeu c’est 

Pour ce lundi en musique

Le concerto pour violon en Do majeur interprété par Hilary Hahn