Pour ce 9ème défi de l’année le thème est: graines,fruits, légumes
Comme nous sommes à 3 jours de l’automne j’ai choisi des fruits,graines et légumes de saison
C’est la pleine période des vendanges,les grains de raisins sont gorgés de soleil et heureusement ont été épargnés de la grêle. La cuvée 2023 est prometteuse.
Quelques baies de prunelle sauvages n’ont pas séchées sous la canicule!
Pour apprécier vraiment les prunelles, il faut attendre les premières gelées. Celles-ci rendent les fruits blettes et le goût âpre et astringent s’atténue beaucoup. On peut alors transformer les prunelles de multiples façons.
En Alsace, avec les baies d’églantine que l’on appelle aussi cynorhodon on fait une excellente confiture. Ma préférée!!
La spécialiste des bonnes confitures d’Alsace c’est là(clic)
La semaine dernière,au marché, une dame a acheté un potimarron! Elle m’a dit « ras le bol des crudités, j’ai envie d’une bonne soupe!! »
Du coup je lui ai demandé comment elle la faisait et elle m’a dit qu’elle gardait la peau et que cela donnait un bon goût à la soupe!
J’ai donc aussi acheté un potimarron et fait ma première soupe d’automne! Excellente!😉
Si vous avez envie de participer aux défis, avec mes fidèles aminautes Mamylor, Adrienne ,Lydia Catichou, Chantal, Florence, Soène , Patricia, Pativore Marlabis merci de mettre votre lien dans le commentaire et de suivre aussi les liens des autres participants.
Absente jusqu’à vendredi je viendrai vous voir dès que possible. En attendant merci pour votre participation
Pour le mois d’Octobre le thème, la photo ou l’histoire sera: Transport
La fin de l’année approche!
Si vous avez des suggestions ou l’envie de reprendre le flambeau pour l’année 2024 merci d’y penser et de m’en parler avant le 20 décembre
Voilà la liste des thèmes pour l’année 2023
| JANVIER | Un métier, une passion |
| FEVRIER | Ombres et Lumières |
| MARS | A la campagne |
| AVRIL | Reflets |
| MAI | Fleurs des villes, fleurs des champs |
| JUIN | Rouge |
| JUILLET | Eau douce, eau salée |
| AOÛT | Duo, trio, multiple |
| SEPTEMBRE | Graines, fruits, légumes |
| OCTOBRE | Transports |
| NOVEMBRE | Etangs, cascades, ruisseaux |
| DECEMBRE | La musique |
Bonne journée à vous qui passez
Le blog de Passiflore 