passionnée de nature,musique classique, couture à partager avec mes amie(is).Une nouvelle labrador Polka,qui a 5 ans est venue remplacer le grand blond, notre labrador mâle qui nous a quitté à l'âge de 15 ans. Bienvenue chez nous.
Un thème repris cette année par Oth 67
Aujourd’hui c’est plaque de rue
Lors d’un séjour à Prague j’ai vu la maison natale de l’écrivain austro hongrois Franz Kafka,située dans la vieille ville.
Et pour savoir qui joue, il suffit d’aller chez Oth67 et déposer votre lien en commentaire sur son billet du 15
Bonne journée à vous qui passez
Coucou les amies(is)!
Me revoilà!
Hier j’étais enfin chez le vétérinaire pour me débarrasser de ce pansement qui ,après m’avoir bien collé aux poils,a fini par me donner une allure de pauvresse!
En fait l’élastoplast ne tenait plus du tout tellement il y avait des poils collés dessous!Il a juste fallu couper la bande au niveau du dos et hop,! tout est parti d’un coup!🐶
Les fils de la suture ont été coupés et la cicatrice est nickel! Il faut juste que j’attende encore 8 jours pour faire la course avec les copains-copines!
A moi la belle vie!!
Mon doudou éléphant je l’aime tellement que je lui ai mangé les deux pattes avant, la trompe et une patte arrière!
Hé!Céline! Si tu passes par là, tu pourrais dire à Passiflore où tu l’as acheté, parce que je voudrais bien le même!
Tu vois, il est bien malade!!
A bientôt les amies(is) et bonne journée🐶
Manuel de Falla
6 arrangements pour violon et piano d’après 7 chansons populaires espagnoles
Bon lundi à vous qui passez
Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle chaque dimanche
Pour connaître la liste des participants(tes) chaque dimanche c’est là(clic)
Bon dimanche à vous qui passez
Ce sont les mots pour ce 23ème samedi chez Ma
La liste des nouveaux thèmes et les règles du jeu pour le projet 52-2023 sont chez Ma
Au cinéma je n’y vais guère,mais en ce moment c’est comme si j’y étais!
Depuis quelques jours les tournois de tennis à Roland Garros me captivent. Les demies finales femmes et hommes ,aujourd’hui la finale dame et dimanche celle des messieurs!
Je suis scotchée devant mon écran de télévision, comme si j’étais au cinéma.
Allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.
Bonne journée à vous qui passez
Bonjour tout le monde, et bienvenue à celles (et ceux) qui auront envie de partager leurs encours…..en cours où terminés avec nous
Pour vous donner envie de participer les explications sont là(clic)
Avant de poursuivre ce billet, je vous informe que les encours de Juillet, Août et Septembre seront en pause, comme tous les ans, mais libre à vous de garder cette date si vous avez envie de partager vos créations. Comme je ne pars pas en vacances je viendrai vous faire un petit coucou!
Nous reprendrons donc ce rendez vous en Octobre si vous le voulez bien! Et si de nouvelles participantes (ou participants)auraient envie de se joindre à la fine équipe, vous avez 3 bons mois pour y réfléchir.😉
Maintenant parlons de ces encours terminés ou pas, en Mai et en ce début du mois de juin .
Comme promis je vous montre le petit tabouret de Martine que nous avons terminé le mois dernier;
Nous lui avons mis un tissu dessous, pour une belle finition
Et collé un galon pour la propreté du tissu de décoration.
J’ai commencé ma petite veste en jean,
Fait des essais de couture et de couleur de fil pour les surpiqûres
Préparé les pattes de boutonnage et testé le point de boutonnière
J’en suis à l’assemblage du dos,mais le travail n’avance pas vite!
Le jardin a pris du temps aussi, mais le travail commence à porter ses fruits
Les petits pois se forment dans les gousses.
Les cerises sont mûres mais la quantité n’y est pas cette année
Les fraises toutes riquiqui mais bien sucrées,s’adaptent comme elles peuvent avec cette chaleur !
Par contre les courgettes sont à l’aise et commencent à bien produire
Les premières tomates aussi se plaisent au soleil!
Voilà mes occupations du moment.
Polka a aussi eu besoin de soins, suite à sa petite opération, et beaucoup de câlins aussi!
Côté lecture, inutile de vous dire que je m’écroule le soir et que j’en suis toujours à la page 10!
Je vous raconterai donc l’histoire plus tard!
Allons voir maintenant les encours chez mes fidèles amies blogueuses Mamylor , Florence, Catichou , ,Soène, Patricia, Chantal, Georges-Claude( en pause) et peut être de nouvelles « bricoleuses » qui laisseront sûrement un commentaire.
Bonne journée à vous qui passez
J’ai enfin trouvé une recette (clic) pour obtenir une meringue croustillante sur le dessus et moelleuse à l’intérieur
Keskinoufo
Un moule à tarte de 24cm
J’ai toujours des blancs d’œuf au congélateur que je mets dans des mignonnettes tupperware.
Pour la pâte sablée
je n’ai pas mis de sucre
100grs de beurre
200grs de farine
1 œuf( si l’œuf est petit on peut ajouter une petite cuillère à soupe d’eau) .
Pour garnir la pâte
Un peu de poudre d’amande(facultatif)
1 kilo de rhubarbe
80grs de sucre
2 oeufs
30cl de crème liquide
Pour la meringue
4 blancs d’oeuf
180grs de sucre
Kommenkonfè
La veille
sortir 4 blancs d’œuf du congélateur
préparer la rhubarbe:
l’éplucher et la couper en petits morceaux, saupoudrer d’un peu de sucre pour la faire dégorger.
Le lendemain
préparer la pâte sablée
Mettre le beurre et la farine dans un robot et mélanger.
( Sans robot frotter le beurre et la farine avec les doigts)
Ajouter l’oeuf et si la pâte est un peu sèche(ça arrive lorsque l’oeuf est petit)ajouter un peu d’eau.
Malaxer bien pour former une boule souple,mais pas trop molle, vous auriez du mal à l’étaler!
Préchauffer le four à 200° .(pas en chaleur tournante,j’ai testée, c’est mieux en four traditionnel pour la réussite de la meringue)
Etaler la pâte dans le moule. Saupoudrer le fond avec un peu de poudre d’amande
Mettre la rhubarbe égouttée.
Dans un bol battre 2 oeufs avec la crème et le sucre et verser sur la rhubarbe.
Mettre au four pendant 35mn
Pendant ce temps préparer la meringue:
Dans le robot accrocher le fouet.
Mettre les blancs d’œuf et le sucre et fouetter vitesse maximum( Pour mon Kenwood c’est vitesse 5-6)jusqu’à ce que la meringue soit très ferme. La mettre dans une poche à douille .
Lorsque la tarte est cuite, la sortir du four , étaler la meringue, remettre au four et poursuivre la cuisson 10mn à 200°. Pour avoir une meringue croustillante, laisser la tarte dans le four éteint pendant 30minutes.
Déguster tiède ou froide.
Astuce
Pour faire de belles parts qui ne se cassent pas, j’ai attendu qu’elle soit froide et je l’ai couper délicatement avec mon couteau à pain!
Bonne journée à vous qui passez
C’est chez Marla que ça se passe!
Elle nous propose un petit jeu sous forme de questions /réponses qui paraitra certains mercredis de l’année.
1- Qu’est ce que vous achetez toujours en trop grande quantité
Comme mon HDM est très gourmand(et moi aussi en fait!) je fais presque toutes les semaines de la pâtisserie. Tarte, kougelhopf, brioche, cake! les amis de passage en profitent aussi! Alors la farine, les œufs, le beurre et le sucre ne manquent jamais !
2- De quel sujet pourriez-vous parler pendant des heures ?
J’aime bien écouter et laisser parler ,mais je ne suis pas très bavarde,sauf avec mes amies Martine et Gaby!
3 – Quelle est votre tradition familiale préférée ?
La traditionnelle cousinade! Elle arrive à grand pas, dans 3 semaines!
4- Est ce que vous vous souciez de votre apparence ?
Bien sûr! Je pense qu’il est plus agréable , autant pour moi et que pour la personne qui me croise d’avoir un look sympa! Avec le sourire, toujours 🙂
5- Qu’est ce qu’on mange à midi ?
Euhhh! Du poulet et des frites!😄
6- Comment finiriez-vous la phrase « Je serai heureux (se) quand… »
En voilà une question! Je suis heureuse de pouvoir me lever tous les matins, de partir en balade avec ma petite Polka,et de faire tout ce qui me plait!
7- Si vous pouviez vous transformer en n’importe quel animal, lequel serait-ce ?
Un aigle!! Pour voir la montagne de tout en haut,parce que je ne me ferais pas dévoré par un prédateur, et que je serais libre,libre, libre!!
8- Quel nom donneriez-vous à votre voiture ?
MA Twingo!!
9- A quoi avez-vous rêvé la nuit dernière
10- Quelle est la meilleure chose qui vous soit arrivée hier ?
Plein de léchouilles d’amour de ma petite Polka💓💓
Bon mercredi à vous qui passez
Tchaikovski
Le concerto pour piano N°1 avec Martha Arguerich au piano ,Le chef d’orchestre Charles Dutoit, et l’orchestre de la Suisse Romande
Bonne journée à vous qui passez
Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle chaque dimanche
Pour connaître la liste des participants(tes) chaque dimanche c’est là(clic)
Bon dimanche à vous qui passez
Le blog de Passiflore 