passionnée de nature,musique classique, couture à partager avec mes amie(is).Une nouvelle labrador Polka,qui a 5 ans est venue remplacer le grand blond, notre labrador mâle qui nous a quitté à l'âge de 15 ans. Bienvenue chez nous.
Juste de la neige mêlée de pluie, elle a vite fondue!
Hier soir ,à 18 heures, c’était l’inauguration du marché de Noël dans ma ville. Il a fait si froid et une pluie fine c’est mise à tomber! Je n’ai pas eu le courage de sortir de ma maison et je suis restée bien au chaud!
Voilà, j’ai acheté mes ingrédients pour la confection de mes petits gâteaux de Noël!
Malgré les promos en quantités impressionnantes, si je tarde trop à faire mon stock,c’est vite la razzia!
Traditionnellement, la confection des bredele commence dès la fin novembre et se poursuit tout au long de l’Avent.
Cela s’explique par le fait que, jusque dans les années 1950, les bredele servaient aussi à décorer le sapin de Noël. Pendant longtemps, les décorations du sapin faisaient office de cadeaux : les bredele et les petits pains d’épices étaient souvent les seuls présents que recevaient les enfants puisque les ingrédients entrant dans leur composition étaient rares et chers (farine blanche, fruits confits, épices, sucre de canne, beurre).
Les théories sur l’origine des bredele sont nombreuses. De mémoire d’Alsacien, « Ça existe depuis toujours ! ». Certains indices laissent à penser que la fabrication des bredele viendrait des traditions des peuples païens qui ont vécu en Alsace. En effet, les Celtes et les Romains offraient aux dieux des petits gâteaux à base de farine et de miel.
D’autres indices sur la fabrication des bredele sont révélés par les moules qui servaient à les façonner. Les plus anciens retrouvés aux abords du Rhin datent du 14e siècle. Et la première recette de bredele à être mentionnée dans des écrits du 16e siècle est celle du « Anisbrod « , littéralement « pain à l’anis « , l’ancêtre des actuels Springerle et Anisbredele.
Au 16e siècle, les moules à bredele étaient fabriqués en terre cuite un matériau permettant plus facilement des décors fantaisie et résistant à la cuisson. Puis, à partir du 18e sont apparus les moules métalliques et les emporte‐pièces et, avec eux, d’innombrables formes différentes
Lorsque je l’écoute j’ai envie de poser des couleurs douces et lumineuses sur ma toile,la douceur de l’automne peut être,des feuilles qui volent au vent!
Gymnopédie N°1
Un souvenir de ma prof de piano qui me corrigeait sans cesse parce que je n’arrivais pas à la jouer lentement!!
Pour ce 11ème défi de l’année le thème est:Etangs, cascades, rivières
Vendredi matin je suis allée faire une balade le long de la rivière la Bruche.Avec les pluies diluviennes de ces dernières semaines elle est bien sortie de son lit, inondant la forêt et les champs alentours! Les arbres vont pouvoir » boire jusqu’à plus soif » et la terre se gorger de l’eau qui lui a tant manqué !Malgré cette subite affluence d’eau le niveau de la nappe phréatique a du mal à se remplir.
La cascade du Nideck dans les Vosges au joli mois de Mai ,au temps ou mes gambettes étaient encore bien en forme pour gravir la montagne.
Un autre souvenir de l’étang gelé ,un jour d’hiver, derrière le chalet où j’ai passé de belles années dans la forêt d’ Andlau. Un temps où les hivers étaient encore rigoureux et la neige abondante .
La liste des nouveaux thèmes et les règles du jeu pour le projet 52-2023 sont chez Ma
A seize ans je suis devenue membre du club Vosgien, et j’ai passé toute ma vie à crapahuter par monts et par vaux et à porter des chaussures de randonnée. Aujourd’hui encore je suis toujours plus à l’aise avec de bonnes chaussures montantes aux pieds ,et lorsqu’elles sont en fin de vie il est temps de les recycler!
Et quel plus beau cadeau leur offrir que de les poser dans mon jardin, parmi les roses et les glaïeuls et les garnir d’un joli bouquet d’œillets.
Allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.