Pour ce lundi en musique

Brahms

Le final du Trio pour piano, violon et cor .

La photo du mois


Pour l’année 2025 Oth nous propose une nouvelle série de thème. Merci à lui pour l’organisation et ces belles rencontres tous les 15 de chaque mois

Pour ce mois de Février il faut illustrer le mot « couteau » En découvrant le mot je me suis bien demandé, quelle photo j’allais proposer.Celui de mon couteau suisse que j’avais toujours dans mon sac à dos de randonnée, mais les histoires de couteau dans les poches sont particulèrement dramatiques ces derniers temps .

Hier, assise dans mon fauteuil pour une petite pause tricot,pendant que mes mains s’activaient sur mes aiguilles à tricoter, mon regard s’est posé sur une peinture réalisée il y a de nombreuses années!Bingo! Mes premiers essais de peinture au couteau! Intitulée « chaos sur la ville »!

Et pour savoir qui joue, on va chez Oth67  déposer notre lien en commentaire sur son billet du 15 du mois!

Et pour les règles du jeu c’est 

Bonne journée à vous qui passez

Petites Meringues aux amandes

Que faites vous avec vos blancs d’oeufs? Moi je les mets dans des petits pots et hop au congélateur!

Vient le jour ou je me rends compte qu’il est temps d’en faire quelque chose.

J’ai pris l’habitude de faire des petites meringues aux amandes.

Une recette que m’a donné,un jour très lointain,la maman d’une copine.

Et que m’a demandé mon amie Monique.

Alors voilà la recette.

Pas grand chose mais il est important de respecter les quantités »blanc d’oeuf-sucre »

Pour un blanc d’oeuf, 50grs de sucre en poudre,30grs d’amandes effilées.

Pas besoin de préchauffer le four.

Dans une poêle ,faites griller à sec les amandes! Attention! Surveillez la préparation parce que ça brûle très vite!Laissez refroidir!

Battre les blancs en neige ferme avec le sucre(le mettre tout de suite) avec un batteur, ou un robot pendant 15minutes. Il faut que les blancs soient très fermes.

Incorporez les amandes grillées,mélangez délicatement.

Sur une plaque de cuisson garnie de papier de cuisson ,faire des tas , (pas trop gros parce que la meringue va gonfler,)avec deux cuillères à café.

Mettre au four à 150° pendant 1/2 heure.S’ils sont beaux(bien gonflés et pas dorés) baissez la température à 50° et laissez sècher 1 heure.

Pour les amateurs de meringue glacée, la recette est la même:1 blanc d’oeuf pour 50grs de sucre. Pas d’amandes grillées et faire de plus gros tas de pâte.

Voilà c’est tout!

Les encours de Février

Bonjour tout le monde, et bienvenue à celles (et ceux) qui auront envie de partager leurs encours…..en cours où terminés avec nous

Pour vous donner envie de participer les explications sont là

Pour celles qui souhaitent participer au projet « avec le coeur »les explications sont

Evidemment mon projet » avec le coeur » m’a bien occupée depuis notre dernier rendez vous! A tel point que je suis obligée de me calmer, chaque fois que j’ai terminé un bloc j’ai tout de suite envie d’en commencer un autre!Et tout le reste prend du retard! Remarquez! Il n’y a rien qui presse! Mais j’ai la tête qui bouillonne d’idées ! En couture, en tricot…..

Je vous dis tout!

Pour le projet « avec le coeur » voici le 1er coeur pour ce mois de Février

Qui, maintenant est bien entouré

J’ai terminé une veste de pyjama

Et bien avancé mon gilet. Encore quelques tours de jersey et 5cm de côtes et je termine le corps.

Extrait de ma pile d’encours j’ai un peu avancé un sweet commencé je ne sais plus quand!. Les manches et le col sont cousus,mais petit problème…il me faut du bord côte pour le bas des manches et du corps.Pour l’instant je ne trouve pas la couleur assortie. Et je trouve les manches trop larges! Affaire à suivre……

J’ai aussi commencé un nouveau trendy châle en mélange de laine Mérinos et Stellina

Je me suis remise à la lecture .

Deux petits plaisirs,un livre de poème de ma maîtresse de chi gong, un petit bijou de mots, en haïku.

Un livre reçu en cadeau de Noël. Claudie Hunzinger,une alsacienne que je découvre!Honte à moi!

  Ce livre raconte l’attirance d’une écrivaine âgée vivant dans une forêt, pour un pianiste qu’elle parvient à séquestrer plusieurs jours, aidée par la chute de flocons. Et sous le regard d’un mystérieux renard.

J’ai adoré ce nouveau livre, plein de poésie,un peu mélancolique,qui parle de nature, de musique, de calme, du temps qui passe et de la conscience aiguë de l’âge.

Allons maintenant voir les encours chez mes fidèles amies blogueuses qui auront peut être un peu de temps pour participer aux encours de l’année Mamylor  Marie Paule , Florence Catichou   Patricia,  Soène   Chantal   Agnès   mémé yoyo Marla  Danièle et peut être de nouvelles « bricoleuses » qui laisseront sûrement un commentaire.

Pour  les nouvelles blogueuses qui s’accrochent aux wagons des encours laissez moi simplement un commentaire à la fin de ce message ,pour me dire si vous participez et n’oubliez pas de mettre le lien de votre blog.

Cosy

C’est le mot qu’il faut illustrer pour ce 6 ème samedi chez Ma

La liste des mots 52 -2025 est là(clic)

Très cosy et complètement démodé, le bois chez moi il y en a presque partout! Avec quelques…beaucoup de plantes vertes, une lumière d’ambiance , des couleurs chaudes, des plaids sur les canapés et fauteuils,sans oublier une douce chaleur(autour d’une cheminée se serait parfait mais je n’en ai pas) voilà de quoi narguer le froid de l’hiver et attendre patiemment la douceur printanière.

Allons maintenant voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.

Pour ce lundi en musique

Mozart

L’ouverture de l’Opéra « Cosi fan tutte » avec l’orchestre Sinfonia de Rotterdam sous la baguette de Conrad van Alphen

Voyager


C’est le mot qu’il faut illustrer pour ce 5ème samedi chez Ma

La liste des mots 52 -2025 est là(clic)

Il y a un temps pour voyager, et il y a temps où on rêve de voyager, et vient un jour le temps où on voyage avec les souvenirs de voyages.

Les murs de ma maison sont pleins de photos de voyages,les étagères sont remplies d’albums de voyages.

La photo que je vais vous montrer est un souvenir d’une randonnée dans les monts Teffedest qui font partie des monts Hoggar dans le Sahara Algérien. Nous étions quatre, l’HDM et moi et nos amis Jocelyne et André.

Il y avait le vieil Adiga,( avec son pull orange sur la photo) un « riche » touareg,le chef de la méharée, qui, bien sûr possédait un grand nombre de dromadaires. Il y avait les accompagnateurs et le cuisinier. Pour nous quatre nous étions bien accompagnés !

Je vous passe les détails de cette belle aventure parce que je veux vous raconter une conversation mémorable que j’ai eu avec le chef touareg.

A l’heure de la pause, lorsque le soleil chauffait trop pour continuer à marcher sous le cagnard,je discutais avec le vieil Adiga .Tout à coup il me demande, en rigolant, (il était toujours entrain de blaguer et de rigoler) si j’avais une fille! Je lui dis oui! « Alors tu me donnes ta fille et je te donne 2 chameaux . » L’HDM est intervenu en disant »2 chameaux c’est pas assez, ma fille en vaut bien plus »!Nous sommes tous partis dans un fou rire et l’affaire n’a jamais été conclue!

Allons maintenant voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.

Janvier se termine….

Toujours orienté « Nature » pour moi, parce que je ne change pas mes habitudes en 2025. Promenade avec Polka dans les champs, hélas de plus en plus boueux.1 à 2 heures tous les matins, enfin presque, parce que le mercredi je ne sors pas, c’est matinée ménage avec ma gentille Florinda!

Pour agrandir les photos, il suffit de cliquer sur chacune.

Ciel de neige et grosse averse de neige éphémère à 1 heure du matin.

Polka fait de grandes siestes!

Pour le projet « avec le coeur », Catichou a pensé à moi pour le jour J.

La carte est arrivée le 10 au matin,jour J pour les encours💞

1er coeur pour mon patchwork. J’ai bien progressé pour les encours du 10 Février!A voir bientôt😉

Beaucoup de brouillard, et beaucoup d’eau! L’année 2025 s’annoncerait elle comme 2024?

Ciels changeants en 1 heure de balade! Au Sud Ouest,au Nord Ouest….

Au Sud….

La suite….de la pluie jusqu’au soir!🤨

Toilettage de Polka. Pas contente la fifille!

Il faut dire, honte à moi, que je ne l’avais plus brossée depuis 15 jours! Le sol de la maison m’a rappellé à l’ordre !

Après la galette des rois voici venu le temps de gros beignets de Carnaval! Photo faite pour mon amie Soène 😄.

Achetés à la pâtisserie du coin mais pas top! Trop bourratifs ! Peut être vais je tenter d’en faire suivant la recette de ma mémé Aline qui en faisait au mois de Février.

Mes héllebores aiment ce climat froid gris et humide. Elles n’arrêtent pas de fleurir sur ma terrasse orientée plein Sud. A la fin de l’hiver il faudra que je les déplace dans un coin ombragé du jardin.

Un grand merci à Chantal qui m’a donné les explications pour réaliser la galerie photos 😘