Catégorie : Non classé

Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle  chaque dimanche

Pour connaître la liste des participants(tes) chaque dimanche c’est là(clic)

Bon dimanche à vous qui passez

C’est le mot pour ce 48ème samedi chez Ma 

La liste des nouveaux thèmes et les règles du jeu pour le projet  52-2023 sont chez  Ma

Devinette! Quelle est cette texture végétale?

Allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.

Bonne journée à vous qui passez

Voilà, j’ai acheté mes ingrédients pour la confection de mes petits gâteaux de Noël!

Malgré les promos en quantités impressionnantes, si je tarde trop à faire mon stock,c’est vite la razzia!

Traditionnellement, la confection des bredele commence dès la fin novembre et se poursuit tout au long de l’Avent.

Cela s’explique par le fait que, jusque dans les années 1950, les bredele servaient aussi à décorer le sapin de Noël. Pendant longtemps, les décorations du sapin faisaient office de cadeaux : les bredele et les petits pains d’épices étaient souvent les seuls présents que recevaient les enfants puisque les ingrédients entrant dans leur composition étaient rares et chers (farine blanche, fruits confits, épices, sucre de canne, beurre).

Les théories sur l’origine des bredele sont nombreuses. De mémoire d’Alsacien, « Ça existe depuis toujours ! ». Certains indices laissent à penser que la fabrication des bredele viendrait des traditions des peuples païens qui ont vécu en Alsace. En effet, les Celtes et les Romains offraient aux dieux des petits gâteaux à base de farine et de miel.

D’autres indices sur la fabrication des bredele sont révélés par les moules qui servaient à les façonner. Les plus anciens retrouvés aux abords du Rhin datent du 14e siècle. Et la première recette de bredele à être mentionnée dans des écrits du 16e siècle est celle du « Anisbrod « , littéralement « pain à l’anis « , l’ancêtre des actuels Springerle et Anisbredele.

Au 16e siècle, les moules à bredele étaient fabriqués en terre cuite un matériau permettant plus facilement des décors fantaisie et résistant à la cuisson. Puis, à partir du 18e sont apparus les moules métalliques et les emporte‐pièces et, avec eux, d’innombrables formes différentes

https://nouvellesgastronomiques.com/histoire-des-petits-gateaux-de-noel-alsaciens-appeles-bredele/

Pas un mot, juste une photo pour ce « Silent Sunday » d’Isabelle  chaque dimanche

Pour connaître la liste des participants(tes) chaque dimanche c’est là(clic)

Bon dimanche à vous qui passez

C’est le mot pour ce 45ème samedi chez Ma 

La liste des nouveaux thèmes et les règles du jeu pour le projet  52-2023 sont chez  Ma

« Verba volant, scripta manent. »(Horace)

Les paroles s’envolent, les écrits restent, et c’est bien grâce à cette habitude,pendant l’antiquité ,de retranscrire les connaissances ,que nous avons acquises.

Quand j’étais jeune , amoureuse de mon HDM, lui étudiant à Strasbourg, moi apprentie préparatrice en pharmacie à Mulhouse, nous nous écrivions tous les jours et j’attendais chaque matin, avec beaucoup d’amour et d’excitation une lettre dans ma boite aux lettres!

Si ,à cette époque, j’avais connu l’ère du numérique, j’aurais sûrement passé mes jours et mes nuits les yeux rivés sur mon téléphone!!

C’est en voyant cette jolie carte brodée par mon amie Marie Paule que j’ai pensé à cette période où, recevoir du courrier était une immense joie, mais pouvait aussi annoncer un grand malheur!

Et cette carte brodée est toujours bien en vue dans mon atelier . Elle me rappelle cet heureux moment où, grâce à nos correspondances sur nos blogs, nous avons pu nous rencontrer, avec Soène, Maryline, Florence et Mamylor😍

Les écrits resteront toujours et les souvenirs aussi!

Allons voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.

Bonne journée à vous qui passez

Hello tout le monde!

Il faut que je vous raconte ce qu’il m’est arrivé le mois dernier.

Je suis allée en ville et, je me suis garée, comme d’habitude, sur une place de stationnement payante.

(Petite parenthèse…les prix des places de stationnement de Strasbourg-centre est devenus exorbitants).

J’ai donc eu la chance de trouver une place et j’ai payé 2 euros sur l’ horodateur. Vous savez, ces machine à sous où il faut taper le numéro d’immatriculation de la voiture!

De retour après 1 heure ,je monte dans ma voiture et je vois un papier accroché sur l’essuie glace! « Mince! c’est quoi ce truc? On dirait un PV! Pourtant j’ai payé ma place!!La preuve ,j’ai mon ticket!!! »

C’était effectivement un PV de 35 euros! En me posant 36000 questions et en cherchant l’erreur sur mon ticket et sur le PV ,je trouve enfin l’explication ! Au lieu de taper GQ sur l’horodateur j’ai tapé GC!!

Sans attendre et sans trop y croire, j’écris une lettre de contestation ,recommandée avec avis de réception ,à Streeteo (on peut faire la démarche sur l’ordinateur mais je n’y suis pas arrivée)en expliquant mon erreur, avec photocopie du ticket et du PV!

La semaine dernière je reçois un mail de Sreeteo qui accuse réception de mon courrier, et hier matin, je reçois une lettre de Streeteo qui m’annonce que mon FPS(mon PV de 35,00euros) est annulé!!

Conclusion!

1. Toujours récupérer le ticket de l’horodateur et ne pas le jeter tout de suite!
2. Dans ce monde de plus en plus informatisé, au bout de la chaîne il y a encore un reste d’humanité!

Bonne journée à vous qui passez

Isaac Albeniz

La suite espagnole Nr. 1, Op. 47: Nr. 5, Asturias

A la guitare: Andres Segovia

-Asturias (Leyenda), nommée simplement Leyenda par son compositeur, est une œuvre musicale du compositeur et pianiste espagnol Isaac Albéniz.

La suite espagnole op47 est une suite d’œuvres composées pour piano seul (1886 -1887) en l’honneur de Marie Christine d’Autriche, reine d’Espagne

Si Albéniz ne composa jamais une note pour la guitare, les guitaristes ont été les premiers à transcrire sa musique, à commencer par « Asturias », écrite à l’origine pour le piano. 

La principauté des Asturies est une communauté autonome uni provinciale d’Espagne. Sa capitale est la ville d’Oviedo

Bon lundi à vous qui passez

Une petite pépite qui m’a fait oublier le temps et l’heure!

Résumé :

Pour la première fois de son existence, le courage lui
manque et l’anxiété le paralyse. Alors qu’il lui reste une petite heure de marche avant de rejoindre sa nouvelle paroisse, le père Jean Dallier sent son cœur palpiter sous sa vieille soutane limée par des années de sacerdoce. Il va remplacer son ami, le père Julien Delorme, décédé brutalement dans d’étranges circonstances. Mais que dire de l’abbé Le Meur, qui a sombré dans la folie après avoir pris la succession du père défunt, ou de l’organisation de messes noires et d’actes de sorcellerie, sans parler de la naissance d’une petite fille dont on cache obstinément le
nom du père ? Des faits troublants qui questionnent
l’évêché et mettent le village sous pression. Dans un
environnement sulfureux où rien ne lui sera épargné,
Jean devra faire face aux forces du mal. Animé par le
désir de découvrir à tout prix la vérité, il s’écartera
volontairement des conseils donnés par sa hiérarchie.
Pierre Relier n’a pas son pareil pour peindre des
fresques, réalistes et sans concession, de ces campagnes minées par les secrets, les non-dits, la jalousie, et pour brosser des portraits magnifiques de personnages attachants, surfond de rébellion, de passions et d’amitiés profondes. Un parfait mélange de suspense et de sentiments.

un thriller religieux surprenant au cœur du Limousin 

Bonjour tout le monde

Depuis quelques jours certaines abonnées ne peuvent plus me déposer leur commentaire et je suis désolée.

J’ai fait un petit test que vous pouvez essayer. J’espère que ça va marcher. Vous me direz si vous devez à chaque fois vous connectez!

Sous votre commentaire cliquez sur » connectez vous pour laisser une réponse », puis cliquez sur le logo qui vous intéresse(l’enveloppe bleue pour moi)

Puis rentrez l’adresse mail( qui ne sera pas visible pour tout le monde sauf pour moi)

Continuez…entrez le nom, le nom du site Web si vous en avez un

cliquez sur « m’informer des nouveaux mails » ou instantanément, ou quotidien ou hebdomadaire

puis enfin cliquez sur « réponse »

Si ça ne marche pas recontactez moi, je ferai d’autres recherches.

Je suis désolée pour ce contretemps

Bonne fin de journée

Passiflore

C’est chez maman lyonnaise que ça se passe!

Au calendrier des journées mondiales, le 06 septembre n’a vraisemblablement pas été pourvu. Aussi, et devant le grand engouement suscité par la recette du clafoutis auvergnat de Soene, maman lyonnaise nous propose que le 06 septembre soit officiellement la journée mondiale du clafoutis

L’objectif ? Valoriser les amateurs de clafoutis du monde entier en mettant à leur disposition un espace de partage de leur passion commune, qu’ils soient producteurs ou consommateurs. C’est incontestablement le rendez-vous incontournable dont le succès est en passe de devenir international.

Si vous voulez savoir comment participer (et vous amuser) c’est là(clic)

Et postez votre œuvre en commentaire de cet article et sur votre blog en mentionnant le lien « Je participe au Clafoutis World Tour 2023 chez Maman Lyonnaise« 

A la fin du mois de septembre, la liste des participant(e)s et leur recette vous seront communiqué

ça chauffe dans les cuisines! Soène et Marla sont déjà en compèt!

Le clafoutis c’est une première pour moi! Enfin pas tout à fait !la première fois que j’en ai fait un ,ça devait être un clafoutis aux fruits qui n’a pas eu beaucoup de succès! Donc je n’en ai jamais refait!

Mais comme je tenais à participer à ce World tour, j’ai pensé à un clafoutis salé!

Et j’ai testé un clafoutis basilic et tomate cerise!

L’occasion de vider mon frigo!

de la feta, des restes de morbier et de reblochon.

De faire un tour au jardin pour récolter les tomates cerise et le basilic.

J’ai toujours une réserve de crème, de lait et d’oeufs!

Alors voilà!40 mn au four,!

Avec sa jolie couleur dorée et ses couleurs du soleil, un clafoutis salé bien appétissant, testé et approuvé !

Allez hop! à vous de jouer et de gagner le grand prix du meilleur clafoutis du monde!!