passionnée de nature,musique classique, couture à partager avec mes amie(is).Une nouvelle labrador Polka,qui a 5 ans est venue remplacer le grand blond, notre labrador mâle qui nous a quitté à l'âge de 15 ans. Bienvenue chez nous.
Auteur : passiflore
bienvenue sur mon nouveau blog
J'aime la nature,randonner,observer les oiseaux,les fleurs,les arbres
La musique classique est une grande passion
ma deuxième passion est la couture,
La troisième mon labrador qui, sur mon blog est nommé le grand blond ou GB
Depuis toute petite, j’aime les desserts avec plein de crème chantilly😋
Ma maman faisait surtout des tartes. Avec les fruits de chaque saison.
Elle faisait aussi les meilleures tuiles aux amandes, toutes fines et bien sucrées.
Ma mémé Aline aussi aimait bien les desserts, et le dimanche midi, avant de venir chez nous, elle passait chez le pâtissier pour nous apporter des mignardises! Mes yeux s’illuminaient lorsqu’elle ouvrait le couvercle de la boite en carton😍
Et, lorsque j’ai connu l’HDM, j’ai appris à faire la charlotte brésilienne et beaucoup d’autres desserts,parce que Monsieur est très très « bec sucré ».
Par contre je ne suis pas très douée pour faire des oeuvres culinaires; Je laisse ce travail créatif aux spécialites, et aussi à mon amie Maryline
Mon dernier dessert , était une petite salade d’orange, que j’ai présenté dans des petits bocaux en verre. La recette sera postée dans quelques jours.
Allons maintenant voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.
J’ai déjà évoquer beaucoup de souvenirs ,celui de mon papa ,accordéoniste, de mon oncle compositeur, violoniste et pianiste,la rencontre avec ma prof de piano qui m’a fait découvrir l’opéra dont je suis fan .
Je vais plutôt vous exprimer ma tristesse d’interdire à quelqu’un d’exercer sa profession en raison de son origine. et mon admiration au chef d’orchestre Daniel Barenboïm qui a fondé en 1999,le West-Eastern Divan Orchestra ( l’orchestre du Divan occidental-oriental) avec le penseur palestino-américain Edward Saïd. L’ensemble est composé de jeunes musiciens israéliens, palestiniens, mais aussi d’autres pays arabes comme la Jordanie, l’Iran, la Syrie, l’Égypte… Son objectif, avec l’Académie Barenboim-Saïd, basée à Berlin, est de promouvoir le rapprochement des peuples par la musique.
Depuis plus de vingt ans, l’orchestre réunit des centaines de musiciens à chaque session. Certains sont aujourd’hui de grands musiciens professionnels.
Aucune tournée du Divan Orchestra n’est prévue pour le moment
le défi du 20 Octobre, c’est Lydia qui aimerait bien que nous évoquions notre lien avec la littérature: les livres que vous aimez ou que vous détestez.
Si vous avez envie de participer au défi du 20 de chaque mois, merci de mettre votre lien dans le commentaire et de suivre aussi les liens des autres participants.
J’aime beaucoup les ailes de poulet lorsqu’elles sont croustillantes et moelleuses, j’ai essayé plusieurs recettes et en cherchant sur le Net voilà celle qui m’a fait craquer et qui a été adopté à l’unanimité !
Vous pouvez trouver la recette originale ici (clic)!
Préparation 10mn
Cuisson 40mn
Total 50mn
Portion 4
KESKINOUFO
1,4 kg d’ailes de poulet
1c. à thé chacun de poivre de Cayenne, de paprika fumé, de poudre de cumin et de sel
2 c. à soupe de sauce Tabasco,
2 c. à soupe de beurre fondu
15 ml de vinaigre de riz ou de vinaigre de cidre
KOMENKONFAIT
Préchauffer le four à 210 °C . Placer du papier d’aluminium dans une grande plaque à pâtisserie et placer le tout sur la grille au-dessus de la plaque de cuisson. Si les ailes ne sont pas déjà divisées en petits pilons d’aile et en ailettes, couper les ailes en deux aux articulations et retirer les bouts. Ils ont tendance à brûler et ne contiennent pas beaucoup de viande.
Placer les ailes dans un grand bol. Saupoudrer de poivre de Cayenne, de paprika, de cumin et de sel. Frotter sur le poulet le plus uniformément possible.
Dans un petit bol, verser la sauce Tabasco avec le beurre et le vinaigre en brassant. Verser sur les ailes. Remuer pour enduire les ailes du mélange. Le mélange épaissit à mesure qu’il est refroidi par le poulet. Utiliser un pinceau ou vos doigts pour obtenir un enrobage uniforme. Placer les ailes sur la grille du four. Ne pas en mettre trop.
Si les ailes sont placées sur une grille, il n’est pas nécessaire de les retourner.
Cuire au centre du four à 210 °C jusqu’à ce qu’elles soient brunies, de 40 à 45 minutes
Pour l’année 2025 Oth nous propose une nouvelle série de thème. Merci à lui pour l’organisation et ces belles rencontres tous les 15 de chaque mois
Pour ce mois de septembre le mot est devanture
Une occasion de mettre en valeur une des dernières drogueries dans le Bas Rhin(67) tout près de chez moi ,qui existe depuis 1964, gérée de père en fils .
Cette droguerie qui s’appelle DROGUERIE MODERNE ,est une caverne d’Ali baba, on y trouve tout, du petit savon , en passant par les produits d’entretien, les pots de peinture,les pôeles à frire, la shampoigneuse pour nettoyer les tapis, on peut y faire faire des photos d’identité, faire développer les photos numériques et argentiques, faire refaire les petites clés plates, bref ce que vous ne trouverez pas ailleurs et ce que vous trouvez ailleurs mais avec le conseil en plus ,c’est ici qu’il faut aller!!
Et pour savoir qui joue, on va chez Oth67 déposer notre lien en commentaire sur son billet du 15 du mois!
A chaque fin d’année scolaire ,le même photographe venait faire la photo traditionnellle de classe. Je les ai toutes gardées (pas les cahiers😄)je n’ai donc eu aucun mal à illustrer ce thème!
C’était en 1955-56 j’avais donc 8 ans , je reconnais toujours bien les visages mais j’ai oublié leur nom! Comme j’ai changé de département en 1970 ,je n’ai pas eu l’occasion de rencontrer l’une d’entre elles! Il parait que l’on reconnait toujours les traits du visage, ça me rappelle maman qui avait croisé un jour une ancienne copine de classe dans la rue et qui lui avait dit: »Salut Fernande, tu ne me reconnais pas? » Elles avaient toutes les deux plus de 80 ans!
Sur les 33 élèves de la photo, (que des filles,vous avez remarqué? )il y a mon amie d’enfance Georgette qui a quitter la France depuis bien longtemps et que je n’ai plus revue depuis 50 ans!
Il y a aussi Marlène, Sonia, Sylvia,Bettina et moi à l’extrème droite, à l’avant dernière rangée😄Je suis sûre que ma petite fille ADA va bien rigoler !
Peut être, qu’en passant par hasard sur ce blog, une « ancienne » me reconnaitra!
Allons maintenant voir chez Ma(clic) en suivant les liens sur ses commentaires, l’inspiration et la liste des copinautes qui participent au jeu.
Bonjour à toutes et tous, j’espère que vous avez passez un bel été, malgré cette météo tourmantée et parfois dévastatrice.
Nous reprenons nos encours tous les 10 de chaque mois, une belle manière d’avancer dans nos envies créatives, de partager nos astuces etc…. Le logo crée par Soène explique très bien les échanges partagés.
Petites avancées cet été, la chaleur n’a pas été très propice aux envies !
J’ai beaucoup procrastiné, réorganisé mon atelier, rangé, jeté,et fait travailler ma machine à coudre. Le mercredi est toujours consacré à l’après midi couture avec mon amie Martine,qui a toujours un nouveau coupon de tissu dans son sac.
Quant à mes projets de couture ,j’ai profité d’une promotion de lin viscose pour réaliser une chemise à l’HDM
Un modèle que j’avais vu chez mon amie Maryline c’est chez les PatrHoms le modèle John, version manche courte. Le patron est livré en PDF, très bien expliqué, en plusieurs versions. Merci Maryline😘
Toujours complètement « accro » de patchwork! Dès que j’ai une demie heure j’en profite pour couper quelques triangles ou carrés,et puis j’assemble, je couds, parfois, dans mon enthousiasme et ma précipitation je couds les triangles dans le mauvais sens,😫, alors je dé-couds, je re -couds et lorsque j’ai terminé ma rangée j’ai envie de continuer!
Bref voilà le résultat (Si vous voyez des plis, c’est Polka qui a cru qu’elle avait un nouveau tapis et a voulu se rouler en boule, mais mon cri de surprise l’a stoppée net!!)
Il a fallu préparer les côtés droit et gauche pour coudre la bande avec les coeurs. Les coeurs de Juillet et celui d’Août.
J’ai participé à l’art postal de Septembre mais les enveloppes ne sont pas encore arrivées chez les destinataires, et j’ai reçu de très belles créations. Je ferai un billet spécial bientôt!
A part ça, les récoltes ont été très moyennes au potager, la chaleur a stoppé la végétation.
J’ai semé du mesclun samedi et ce matin les mini pousses pointent le bout de leurs feuilles😄
Pour finir j’ai encore craqué pour un velours à grosses côtes vert « army green » commandé chez Ikatée. Le modèle est présenté pour enfant, mais je vais reprendre le patron de ma veste en jean de l’année dernière.
Le blog de Passiflore 