C’est chez maman lyonnaise que ça se passe!
Au calendrier des journées mondiales, le 06 septembre n’a vraisemblablement pas été pourvu. Aussi, et devant le grand engouement suscité par la recette du clafoutis auvergnat de Soene, maman lyonnaise nous propose que le 06 septembre soit officiellement la journée mondiale du clafoutis
L’objectif ? Valoriser les amateurs de clafoutis du monde entier en mettant à leur disposition un espace de partage de leur passion commune, qu’ils soient producteurs ou consommateurs. C’est incontestablement le rendez-vous incontournable dont le succès est en passe de devenir international.
Si vous voulez savoir comment participer (et vous amuser) c’est là(clic)
Et postez votre œuvre en commentaire de cet article et sur votre blog en mentionnant le lien « Je participe au Clafoutis World Tour 2023 chez Maman Lyonnaise«
A la fin du mois de septembre, la liste des participant(e)s et leur recette vous seront communiqué
ça chauffe dans les cuisines! Soène et Marla sont déjà en compèt!
Le clafoutis c’est une première pour moi! Enfin pas tout à fait !la première fois que j’en ai fait un ,ça devait être un clafoutis aux fruits qui n’a pas eu beaucoup de succès! Donc je n’en ai jamais refait!
Mais comme je tenais à participer à ce World tour, j’ai pensé à un clafoutis salé!
Et j’ai testé un clafoutis basilic et tomate cerise!
L’occasion de vider mon frigo!
de la feta, des restes de morbier et de reblochon.
De faire un tour au jardin pour récolter les tomates cerise et le basilic.
J’ai toujours une réserve de crème, de lait et d’oeufs!
Alors voilà!40 mn au four,!
Avec sa jolie couleur dorée et ses couleurs du soleil, un clafoutis salé bien appétissant, testé et approuvé !

Allez hop! à vous de jouer et de gagner le grand prix du meilleur clafoutis du monde!!